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Friteuse EMGA Modular 8 litres + 8 litres
Friteuse modulaire EMGA 8 litres + 8 litres – friteuse professionnelle à gaz double pour restauration professionnelle et les cuisines professionnelles
La friteuse modulaire EMGA 8 litres + 8 litres est une puissante friteuse professionnelle conçue pour l'horeca, les cafétérias, les snack-bars, les restaurants, les cuisines professionnelles, les restaurants d'entreprise, les cafétérias sportives et les services de restauration. Avec deux cuves
Friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres
Grande capacité de production
La friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres est une puissante friteuse professionnelle conçue pour les restaurants, cafétérias, snack-bars, cuisines d'entreprise, cafétérias sportives et services de restauration. Grâce à ses deux cuves de friture indépendantes de 10 litres, elle offre une capacité totale de 20 litres. Vous pouvez ainsi préparer efficacement plusieurs produits simultanément, tels que des frites, snac
Planche à découper 39x62x2cm pour élément de travail Modular Fun 7
Cette planche à découper modulaire est spécialement conçue pour l'unité de travail Fun 700 (70/40). Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD) de haute qualité, cette lame blanche offre une surface de travail hygiénique et robuste, idéale pour un usage professionnel intensif.
- Surface de coupe hygiénique et résistante à l'usure
- S'adapte parfaitement à l'unité de travail Fun 700 (70/40)
- Surface lisse double face – utilisable de
Friteuse au gaz propane Modular Fun 600 2x 8 litres
Découvrez la friteuse professionnelle Modular Fun 600, conçue pour les chefs qui exigent rapidité et performance.
Plaque de cuisson modulaire Fun 600 gril lisse double brûleur à gaz
Plaque de cuisson modulaire Fun 600 ; utilisation maximale de la surface de cuisson avec un temps de chauffe très court grâce à un double brûleur à gaz, plaque de cuisson en acier spécial moulé et rectifié, avec bac à graisse intégré extra-large.- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 600 mm
- Hauteur : 410 mm
- Poids net : 51 kg
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Raccordement énergétique : gaz naturel
- Capacité de gaz : 1
Armoire basse Modular Fun 600 60/120 Inox 57x120x49cm
L'armoire basse Modular Fun 600 se compose d'un caisson, d'une étagère et de pieds réglables. Grâce aux différents accessoires disponibles, les armoires basses peuvent être complétées selon les besoins.- Hauteur : 57 cm
- Largeur : 120 cm
- Profondeur : 49 cm
- Poids : 24 kg
- Matériau : acier inoxydable
- Avec étagère inférieure et pieds réglables
Bain-marie Modular Fun 650 1/1 GN inox 40cm
Récipient chauffant bain-marie à double paroi, d'une profondeur maximale de 15 cm. Fond plat perforé, avec robinet de vidange et tuyau d'évacuation intégrés. Réglage facile de la température grâce au thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux intégrés. Les boutons sont constitués d'un mélange de polymères robuste et résistant à la chaleur.
- Modèle de table avec taille 1/1GN
- Construction à double paroi
- The
Friteuse électrique Modular 70/40 FRE 1 cuve 10 litres
Ce modèle a une cuve emboutie avec robinet à vidange incorporé et est réglable thermiquement jusqu'à 190°C, la friteuse entre autres a une zone froide et un ramasse-miettes.- Modèle debout
- Compartiment: 1
- Poids net: 34kg
- Contenu: 10 litres
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Puissance (électrique): 7500W
- Dimensions (hxlxp): 85x40x70cm
- Opération: manuel
- Accessoire i
Réchaud électrique 4 zones
Plaques de cuisson EGO en plaques fonte avec interrupteur à 6 positions et voyant par plaque de cuisson, surface de chauffe Ø22cm, avec rebord en inox.- Type de chauffe : électrique
- Modèle debout
- Nombre de zones (indépendantes): 4
- Poids net du produit : 44kg
- Matériau : acier inoxydable
- Avec câble : non
- Connexion d'alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance (électrique) : 10400 W
Elément chauffant Multinox 180cm
Maintenir vos plats et préparations à la bonne température jusqu'au moment de servir. Peut être placé sous les standard d'étagère Multinox, l'élément chauffant est réglable thermostatiquement.- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 1600W
- Dimensions (hxlxp): 6x180x30cm
Lave-vaisselle Modular GW35
- Le lave-vaisselle compact modular est entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec cuve de lavage entièrement emboutie.
- Comprend un cycle de lavage entièrement automatique, éléments de cuve et de chaudière à commande thermostatique, contrôle automatique du niveau d'eau et est , équipé d'un interrupteur de sécurité sur la porte.
- Les bras de lavage/rinçage en acier inoxydable sont faciles à démonter pour le nettoyage.
- L
Plaque de cuisson au gaz naturel Modular surface lisse 40cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 1
- Poids net: 33kg
- Plaque de cuisson (dessous): lisse
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 5700W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
- Accessoire inclu
Fourneau à gaz naturel Modular 4 feux 65/70 T4 sur armoire ouverte
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
- Nombre de brûleurs: 4
- Poids net: 42kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance gaz: 17200 W
- Dimensions (hxlxp): 85x70x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour le
Fourneau à gaz naturel Modular 6 feux 65/110 sur armoire ouverte
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
- Nombre de brûleurs: 6
- Poids net: 60kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance gaz: 25800 W
- Dimensions (hxlxp): 85x110x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour l
Plaque de cuisson électrique Modular surface lisse
- Modèle de table
- Zone de chauffe: 1
- Poids net: 22,5kg
- Plaque de cuisson (dessous): lisse
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 3000W
- Dimensions (hxlxp): 28x30x60cm
- Opération: manuel
- Thermostat: manuel
Friteuse au gaz propane Modular 1x 8 litres
Ce modèle a un temps de chauffage très rapide grâce à 2 brûleurs à tubes de flamme par cuve et est réglable thermiquement jusqu'à 190°C, la friteuse parmi d'autres a une zone froide, un ramasse-miettes et un robinet de vidange intégré.- Modèle de table
- Compartiment: 1
- Poids net: 18,5kg
- Contenu: 8 litres
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 6800W
- Dimensions (hxlxp)
Plaque de cuisson Modular Lisse 70/70FTE Electrique
Plaque de cuisson électrique en fonte d'acier lisse avec une surface de cuisson maximale utilisable. Temps de chauffe très rapide, thermostat à réglage progressif avec interrupteur marche/arrêt intégré. Equipée d'un grand bac à graisse intégré. Les modules de 70 cm ont 2 zones de chauffe réglables indépendamment.- Modèle sur pied
- Nombre de zones (indépendantes) : 2
- Poids net du produit 67 kg
- Version plateau de cuisson (fond
Soubassement Modular 65/40
Soubassement qui se compose de panneaux latéraux et supérieurs, d'une plaque de base et de pieds réglables. Peut être complété par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des supports de guidage GN.- Poids net: 10kg
- Matériel: acier inoxydable
- Hauteur: 57cm
- Largeur: 40cm
- Profondeur: 54cm
Elément de travail avec tiroir 70/40 PLC
Elément de travail équipé d'un tiroir de rangement en inox et d'un plan de travail en inox qui convient également pour une lame de coupe en nylon.- Modèle debout
- Poids net: 36kg
- Matériel: acier inoxydable
- Hauteur: 85cm
- Largeur: 40cm
- Profondeur: 70cm
- Avec étagère basse
- Avec pieds réglables
Friteuse au gaz naturel Modular 2x13 litres 70/70FRG
Ce modèle a un temps de chauffage très rapide grâce à 2 brûleurs à tubes de flamme par cuve et est réglable thermiquement jusqu'à 190°C, la friteuse parmi d'autres a une zone froide, un ramasse-miettes et un robinet de vidange intégré.- Modèle avec soubassement
- Compartiment: 2
- Poids net: 69kg
- Contenu: 2x13 litres
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 22000W
- Dimensi
Friteuse électrique 2 x 10 litres 70/70FRE
Ce modèle a une cuve emboutie avec robinet à vidange incorporé et est réglable thermiquement jusqu'à 190°C, la friteuse entre autres a une zone froide et un ramasse-miettes.- Modèle avec soubassement
- Compartiment: 2
- Poids net: 58kg
- Contenu: 2 x 10 litres
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 15000W
- Dimensions (hxlxp): 85x70x70
Réchaud à gaz naturel Modular 2 foyers
Boîtier en inox, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros foyers en cuivre et de bacs de récupération émaillés.- Réchaud à gaz Modular 2 foyers
- Modèle de table
- Poids net: 20kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 8600W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
- Accessoire in
Réchaud à gaz naturel Modular 1 foyer 65/40PG
Boîtier en inox, équipé d'un grand foyer de 7,5 kW et d'une grille de travail de 40x40cm, avec égouttoirs émaillés, flamme pilote et thermocouple.- Réchaud à gaz Modular 1 foyer
- Modèle de table
- Poids net: 20kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 7500W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
- Acce
Cuisinière à gaz naturel 4 foyers soubassement ouvert 70/70PCG
Cuisinière avec 4 foyers en cuivre, avec soubassement ouvert, bac de récupération émaillés, thermocouple et veilleuse, version standard au gaz naturel.- Cuisinière gaz naturel Modular 4 foyers
- Poids net: 51kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 18400W
- Dimensions (hxlxp): 85x70x70cm
- Opération: manuel
- Accessoir
Cuisinière à gaz naturel 6 foyers soubassement ouvert 70/110PCG
Cuisinière avec 4 foyers en cuivre, avec soubassement ouvert, bac de récupération émaillés, thermocouple et veilleuse, version standard au gaz naturel.- Cuisinière gaz naturel Modular 6 foyers
- Poids net: 73kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 25800W
- Dimensions (hxlxp): 85x110x70cm
- Opération: manuel
- Accessoi
Lave-mains mural + robinet et commande à genoux
- Complet avec robinet pivotant et commande à genou, modèle mural
- Poids net: 6kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement de vidange, raccord d'eau 1/2
- Dimensions (hxlxp): 24x50x35cm
- Avec robinet d'eau
- Avec trou pour robinet
- Pour montage mural
Cuisinière à gaz naturel 2 foyers soubassement ouvert 70/40PCG
Cuisinière avec 2 foyers en cuivre, avec soubassement ouvert, bac de récupération émaillés, thermocouple et veilleuse, version standard au gaz naturel.- Cuisinière gaz naturel Modular 2 foyers
- Poids net: 29kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 9200W
- Dimensions (hxlxp): 85x40x70cm
- Opération: manuel
- Accessoire
Grill à pierre de lave à gaz GRL 65/40
Avec grille de cuisson en fonte, équipée d'un allumage piëzo-électrique, thermocouple, veilleuse, brûleurs en inox et bac à eau.- Grill à pierre de lave 1 brûleur
- Modèle de table
- Poids net: 39kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 5500W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour le
Grill à pierre de lave à gaz GRL 65/70
Avec grille de cuisson en fonte, équipée d'un allumage piëzo-électrique, thermocouple, veilleuse, brûleurs en inox et bac à eau.- Grill à pierre de lave 2 brûleurs
- Modèle de table
- Poids net: 50kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 11000W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour l
Réchaud Modular 2 plaques de cuisson sur soubassement
- Type de chauffe: électrique
- Modèle debout
- 2 plaques de cuisson de 22cm de diamètre
- Poids net: 28kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 5200W
- Dimensions (hxlxp): 85x40x70cm
- Opération manuelle
- Arrêt automatique: non
- Thermostat: contrôle manuel
- Variable en continu: non
Plaque de cuisson lisse électrique
Plaque de cuisson en fonte d'acier lisse et rectifiée avec une surface de cuisson maximale utilisable et un temps de chauffe très court, équipée d'un grand bac de récupération des graisses intégré.- Modèle sur pied
- Nombre de zones (indépendantes) : 1
- Poids net du produit : 45kg
- Exécution de la plaque (dessous) lisse
- matériau : acier inoxydable
- raccordements
- avec câble : Non
- Alimentation électrique : 1x (38
Grill à pierre de lave à gaz GRL 70/40
Avec grille de cuisson en fonte, avec soubassement ouvert, équipée d'un allumage piëzo-électrique, thermocouple, veilleuse, brûleurs en inox et bac à eau.- Grill à pierre de lave 1 brûleur
- Avec soubassement
- Poids net: 52kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 7500W
- Dimensions (hxlxp): 85x40x70cm
- Accessoire inclus
Grill à pierre de lave à gaz 70/70GRL 2 zones
Avec grille de cuisson en fonte, avec soubassement ouvert, équipée d'un allumage piëzo-électrique, thermocouple, veilleuse, brûleurs en inox et bac à eau.- Grill à pierre de lave 2 brûleurs
- Avec soubassement
- Poids net: 66kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 15000W
- Dimensions (hxlxp): 85x80x70cm
- Accessoire incl
Plonge adossée 120cm 1 bac à gauche + emplacement lave-vaisselle
Plonge adossée 1 bac à gauche, étagère basse avec emplacement lave-vaisselle.
- Poids net: 34kg
- Matériau: acier inoxydable
- Dimensions (hxLxp): 87x120x70cm
- Dimensions bac (hxLxp): 25x50x50cm
- Avec trou pour robinet
- Avec dosseret
- Avec étagère basse
- Pieds réglables
