Modular Friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres

Grande capacité de production

La friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres est une puissante friteuse professionnelle conçue pour les restaurants, cafétérias, snack-bars, cuisines d'entreprise, cafétérias sportives et services de restauration. Grâce à ses deux cuves de friture indépendantes de 10 litres, elle offre une capacité totale de 20 litres. Vous pouvez ainsi préparer efficacement plusieurs produits simultanément, tels que des frites, snacks, poissons, poulets, légumes, accompagnements et autres préparations frites.

Cette friteuse électrique est entièrement fabriquée en acier inoxydable et conçue pour un usage intensif au quotidien. Elle est équipée de cuves embouties aux angles arrondis, facilitant le nettoyage et favorisant une hygiène optimale. Le robinet de vidange intégré avec tuyau d'évacuation permet d'évacuer l'huile de friture de manière contrôlée et en toute sécurité. De plus, le modèle est doté d'une zone froide et de collecteurs de miettes, ce qui limite la combustion des résidus de cuisson et permet de conserver l'huile propre plus longtemps.

Avantages de la friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres

• Double capacité de friture : deux cuves de 10 litres permettent de frire simultanément différents produits.
• Construction professionnelle en acier inoxydable : robuste, hygiénique et adaptée à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration.
• Grande capacité de production : des éléments chauffants puissants assurent une montée en température rapide et des performances de cuisson constantes.
• Thermostat à réglage progressif : réglage précis de la température avec interrupteur marche/arrêt intégré.
• Témoins lumineux : indication visuelle claire pendant l'utilisation.
• Thermostat de sécurité supplémentaire : renforce la sécurité d'utilisation dans les cuisines professionnelles.
• Zone froide : les résidus de cuisson brûlent moins rapidement, ce qui permet de conserver l'huile propre plus longtemps.
• Collecteurs de miettes : récupèrent les résidus et facilitent l'entretien.
• Robinet de vidange intégré : permet de vidanger rapidement et de manière contrôlée l'huile de friture.
• Élément chauffant relevable : facilite le nettoyage de la cuve de friture.
• Panier de friture avec poignée en plastique : confortable et sûr à utiliser.

Applications

• Friture professionnelle dans les restaurants, snack-bars, cafétérias et établissements de restauration rapide.
• Utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cafétérias sportives, les cantines scolaires et les cuisines de soins.
• Préparation de frites, snacks, poissons, poulets, légumes et accompagnements frits.
• Restauration, catering et cuisines événementielles nécessitant une grande capacité de production.
• Cuisines professionnelles où la fiabilité, la puissance et la facilité de nettoyage sont essentielles.

Caractéristiques

• Marque : EMGA
• Type de produit : friteuse électrique / friteuse professionnelle
• Version : friteuse double
• Matériau : acier inoxydable
• Nombre de cuves : 2
• Capacité par cuve : 10 litres
• Capacité totale : 20 litres
• Module : 60 x 60 cm
• Réglage de la température : thermostat à réglage progressif avec interrupteur marche/arrêt intégré
• Sécurité : thermostat de sécurité supplémentaire
• Indication : témoins lumineux
• Vidange de l'huile : robinet de vidange intégré avec tuyau d'évacuation
• Cuve de friture : emboutie avec angles arrondis
• Nettoyage : élément chauffant relevable pour faciliter le nettoyage
• Équipée de : zone froide et collecteurs de miettes
• Panier de friture : avec poignée en plastique
• Raccordement : électrique, 400 V
• Convient pour : une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration

Spécifications

• Nom du produit : Friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres
• Référence : FTG318625
• Marque : EMGA
• Type : FU 60/60 FRE
• Capacité : 2 x 10 litres
• Capacité totale : 20 litres
• Dimensions du module : 60 x 60 cm
• Hauteur : 28 cm
• Longueur : 60 cm
• Largeur : 60 cm
• Tension : 400 V
• Puissance : 15,0 kW
• Matériau : acier inoxydable
• Nombre de compartiments : 2
• Nombre de paniers de friture : 2
• Cuves de friture : embouties, avec angles arrondis
• Vidange de l'huile : robinet de vidange intégré avec tuyau d'évacuation
• Thermostat : réglage progressif avec interrupteur marche/arrêt intégré
• Thermostat de sécurité : oui
• Témoins lumineux : oui
• Zone froide : oui
• Collecteurs de miettes : oui
• Élément chauffant relevable : oui, pour un nettoyage facile
• Panier de friture : avec poignée en plastique
• Utilisation : restaurants, cuisines collectives, cafétérias, snack-bars, catering et services de restauration

Pourquoi choisir la friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres ?

Avec la friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres, vous optez pour une capacité professionnelle, des performances puissantes et un entretien pratique. La double cuve permet une friture flexible, tandis que la construction en acier inoxydable, la zone froide, les collecteurs de miettes, le robinet de vidange et les éléments chauffants relevables contribuent à un fonctionnement efficace et hygiénique. Cette friteuse constitue ainsi un excellent choix pour les cuisines professionnelles où une friture rapide, fiable et quotidienne est indispensable.