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Elément de travail avec tiroir 70/70 PLC
Elément de travail équipé d'un tiroir de rangement en inox et d'un plan de travail en inox qui convient également pour une lame de coupe en nylon.- Modèle debout
- Poids net: 38kg
- Matériel: acier inoxydable
- Hauteur: 85cm
- Largeur: 70cm
- Profondeur: 70cm
- Avec étagère basse
- Avec pieds réglables
Armoire chauffante Multinox 2 portes coulissantes 140cm
Armoire chauffante équipée d'une tablette et d'un plan de travail sans dosseret, équipée d'un interrupteur général et d'un thermostat. Le thermomètre facilite la lecture de la température.- Poids net: 83kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 2500W
- Dimensions (hxlxp); 87x140x70cm
- Plage de température: de 30°C à 90°C
- Nombre de 2 po
Sauteuse électrique basculante 65/70 BRE
Avec cuve en acier de très forte épaisseur. Système de basculement par un volant manuel, positionné sur la façade avant de l'appareil.- Contenu: 30 litres
- Modèle de table
- Poids net: 52kg
- Matériau: acier inoxydable
- Alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 6300W
- Dimensions (HxLxl): 28x70x65cm
- Plage de température: 0° jusqu’à 300°C
Chauffe frites 65x40x28cm
Equipé d'un élément en céramique infrarouge et d'une plaque de fond inclinée perforée spéciale pour frites avec dans un bac collecteur 1/1GN de 15cm de profondeur, avec thermostat avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant lumineux.- Type de chauffe: céramique
- Modèle de table
- Matériau: acier inoxydable
- Alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 1000W
- Dimensions (HxLxP):
Chauffe frites 70x40x85cm avec soubassement
Equipé d'un élément en céramique infrarouge et d'une plaque de fond inclinée perforée spéciale pour frites avec dans un bac collecteur 1/1GN de 15cm de profondeur, avec thermostat avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant lumineux.- Type de chauffe: céramique
- Modèle avec soubassement
- Matériau: acier inoxydable
- Alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 1000W
- Dimensions
Lave-vaisselle Modular GW41
- Le lave-vaisselle compact modular est entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec cuve de lavage entièrement emboutie.
- Comprend un cycle de lavage entièrement automatique, éléments de cuve et de chaudière à commande thermostatique, contrôle automatique du niveau d'eau et est , équipé d'un interrupteur de sécurité sur la porte.
- Les bras de lavage/rinçage en acier inoxydable sont faciles à démonter pour le nettoyage.
- L
Lave-vaisselle Modular GW50
- Le lave-vaisselle compact modular est entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec cuve de lavage entièrement emboutie.
- Comprend un cycle de lavage entièrement automatique, éléments de cuve et de chaudière à commande thermostatique, contrôle automatique du niveau d'eau et est , équipé d'un interrupteur de sécurité sur la porte.
- Les bras de lavage/rinçage en acier inoxydable sont faciles à démonter pour le nettoyage.
- L
Lave-vaisselle à capot Modular HT51
Le lave-vaisselle à capot Modular est entièrement en inox avec une cuve de lavage entièrement emboutie. Comprend un cycle de lavage entièrement automatique, des éléments de réservoir et de chaudière à contrôle thermostatique, un contrôle automatique du niveau d'eau et est équipé d'un interrupteur de sécurité sur le capot. Les bras de lavage/rinçage entièrement en inox sont faciles à démonter pour le nettoyage. Le panneau de commande est équipé d'
Plaque de cuisson grill Modular gaz naturel GRG/40
Plaque de cuisson grill avec grille en fonte, avec brûleur et tiroir ramasse-jus en acier inox.- Modèle de table
- Nombre de zone chauffante: 1
- Poids net: 28kg
- Plaque de cuisson: rainurée
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 7500W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour le prop
Réchaud électrique Modular 2 plaques 65/40 PCE
Plaques de cuisson EGO en plaques fonte avec interrupteur à 6 positions et voyant par plaque de cuisson, surface de chauffe Ø22cm, avec rebord en inox.- 2 plaques de cuisson de 22cm de diamètre chacune
- Modèle de table
- Poids net: 17kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 5200W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
Réchaud électrique Modular 4 plaques 65/70 PCE
Plaques de cuisson EGO en plaques fonte avec interrupteur à 6 positions et voyant par plaque de cuisson, surface de chauffe Ø22cm, avec rebord en inox.- 4 plaques de cuisson de 22cm de diamètre chacune
- Modèle de table
- Poids net: 29kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 10400W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Opération: manuel
Fourneau Modular 4 foyers sur four à gaz naturel
Fourneau avec 4 foyers en cuivre avec plaques de débordement émaillées et four à gaz. Le four a un espace de four émaillé et a une dimension intérieure de 28(H)x57x54cm, avec des guides amovibles et une grille de 53x53cm.- Fourneau gaz naturel Modular 4 foyers
- Poids net: 78kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 22200W
Fourneau Modular 4 plaques de cuisson sur four à convection
Fourneau avec 4 plaques de cuisson et four à convection. Le four électrique à convection dispose d'un espace de four émaillé et a une dimension intérieure de 32,5(H)x57x33,5 cm, avec guides et grille amovibles.- 4 plaques de cuisson
- Poids net: 72kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 14360W
- Puissance (four): 3960W
- Dimensions (hxl
Plaque de cuisson électrique Modular surface lisse 40cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide. Plaque en fonte lissée.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 1
- Poids net: 32kg
- Plaque de cuisson (dessous): lisse
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 4500W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Plage de température: 50° jusqu'à 300°C
- Opération: manuel
- Ave
Plaque de cuisson électrique Modular surface rainurée 40cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide. Plaque en fonte rainurée.- Modèle de table
- Surface de cuisson: 1
- Poids net: 36kg
- Plaque de cuisson: rainurée
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 4500W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
- Avec bac de récupération
- Thermostat: manuel
Plaque de cuisson au gaz naturel Modular surface lisse 70cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 2
- Poids net: 66kg
- Plaque de cuisson (dessous): lisse
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 11400W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Opération: manuel
- Accessoire incl
Plaque de cuisson électrique Modular surface lisse 70cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide. Plaque en fonte lissée.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 2
- Poids net: 51kg
- Plaque de cuisson (dessous): lisse
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 9000W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Plage de température: 50° jusqu'à 300°C
- Opération: manuel
- Ave
Plaque de cuisson au gaz naturel Modular surface lisse/rainurée 70cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 2
- Poids net: 58kg
- Plaque de cuisson (dessous): 2/3 lisse - 1/3 rainurée
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 11400W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Opération: manuel
Plaque de cuisson électrique Modular surface lisse/rainurée 70cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide. Plaque en fonte lissée.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 2
- Poids net: 56kg
- Plaque de cuisson (dessous): 2/3 lisse - 1/3 rainurée
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 9000W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Plage de température: 50° jusqu'à 300°C
- Opérati
Friteuse électrique Modular 65/40 FRE I 10 litres
Ce modèle a une cuve embouti avec robinet à vidange incorporé et est réglable thermiquement jusqu'à 190°C, la friteuse entre autres a une zone froide et un ramasse-miettes.- Modèle de table
- Compartiment: 1
- Poids net: 21kg
- Contenu: 8 litres
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Puissance (électrique): 7500W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
- Accessoire i
Cuisinière à gaz naturel 4 foyers convention électrique
Cuisinière à gaz avec 4 foyers en cuivre lourds avec plaques de débordement émaillées et four à convection électrique, le four a un espace de four émaillé et a une dimension intérieure de 32,5(H)x57x33,5 cm avec guides et grille amovibles.- Cuisinière gaz naturel 4 foyers
- Poids net: 78kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N, gaz naturel
Cuisinière à gaz naturel 6 foyers convention électrique
Cuisinière à gaz avec 6 foyers en cuivre lourds avec plaques de débordement émaillées et four à convection électrique, le four a un espace de four émaillé et a une dimension intérieure de 32,5(H)x57x33,5 cm avec guides et grille amovibles.- Cuisinière gaz naturel 6 foyers
- Poids net: 105kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N, gaz naturel
Cuisinière à gaz naturel 4 foyers 70/70CFG
Cuisinière avec 4 foyers en cuivre avec plaques de débordement émaillées et four à gaz. Le four a un espace de four émaillé et a une dimension intérieure de 28(H)x53x54cm, avec des guides amovibles.- Cuisinière gaz naturel Modular 4 foyers
- Poids net: 82kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 23400W
- Puissance (four): 500
Fourneau électrique Modular 4 plaques 70/70CFE sur four à convection
Fourneau électrique avec 4 plaques de cuisson et four à convection, le four électrique à convection dispose d'un espace de four émaillé et a une dimension intérieure de 32,5(H)x53x34cm, avec des côtés amovibles et une grille 1/1GN.- Fourneau électrique Modular 4 plaques de cuisson
- Poids net: 74kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 14360W
Cuiseur à pâtes 20 litres
Le cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage, d'un thermostat à 4 positions, d'un voyant et d'un robinet de vidange intégré. Equipé d'une grille perforée au fond du puits sous laquelle les éléments sont encastrés afin qu'il y ait un transfert de chaleur maximal. Les paniers en option sont à mailles fines de sorte que, par exemple, pour la cuisson également de riz.- Contenu: 20 litres
- Modèle de table
- Poids net: 18kg
Cuiseur à pâtes 14 litres
Le cuiseur à pâtes est équipé d'un thermostat à 4 positions, d'un voyant et d'un robinet de vidange intégré. Equipé d'une grille perforée au fond du puits sous laquelle les éléments sont encastrés afin qu'il y ait un transfert de chaleur maximal. Les paniers en option sont à mailles fines de sorte que, par exemple, pour la cuisson également de riz.- Contenu: 14 litres
- Modèle de table
- Poids net: 18kg
- Matériau: acier inoxydable
Cuiseur à pâtes 40 litres avec soubassement
Le cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage, d'un thermostat à 4 positions, d'un voyant et d'un robinet de vidange intégré. Equipé d'une grille perforée au fond du puits sous laquelle les éléments sont encastrés afin qu'il y ait un transfert de chaleur maximal. Les paniers en option sont à mailles fines de sorte que, par exemple, pour la cuisson également de riz.- Contenu: 40 litres
- Type de pose: pose libre
- Poids net
Réchaud à gaz naturel Modular 4 foyers
Le réchaud gaz professionnel est fonctionne par allumage Piëzo et est équipé d’un thermocouple de sécurité et d'un bac de récupération des jus.- Réchaud à gaz 4 foyers
- Poids net: 34kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 17200W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour le propane
Plaque de cuisson grill Modular gaz naturel GRG/70
Plaque de cuisson grill avec grille en fonte, avec brûleur et tiroir ramasse-jus en acier inox.- Modèle de table
- Nombre de zone chauffante (indépendante): 2
- Poids net: 50kg
- Plaque de cuisson: rainurée
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 15000W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Accessoire inclus: kit de convers
Bain-marie Modular GN 2/1
Bain-marie avec grille plate perforée.- Modèle à poser
- Nombre de zones (indépendantes) : 1
- Poids net du produit : 26kg
- Matériau : acier inoxydable
- Compartiments : 1
- Avec câble
- Raccordement électrique : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence 50/60 Hz
- Puissance (électrique) : 3000 W
- Dimensions du produit (HxlxP) : 28x70x65cm
- Hauteur / contenu : 15cm
- Construction double paroi
- Avec robinet de vida
Réchaud à gaz propane 2 feux
Boîtier en inox, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.- Réchaud à gaz Modular 2 feux
- Modèle de table
- Poids net: 20kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance (gaz): 8600W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
- Accessoire in
Réchaud à gaz propane Modular 4 feux
Boîtier en inox, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.- Cuisinière à gaz Modular 4 feux
- Modèle de table
- Poids net: 34kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance (gaz): 17200W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Opération: manuel
- Accessoir
Plaque de cuisson au gaz propane Modular surface lisse 40cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 1
- Poids net: 33kg
- Plaque de cuisson (dessous): lisse
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance (gaz): 5700W
- Dimensions (hxlxp): 28x40x65cm
- Opération: manuel
- Accessoire inclu
Plaque de cuisson au gaz propane Modular surface lisse 70cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 2
- Poids net: 66kg
- Plaque de cuisson (dessous): lisse
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance (gaz): 11400W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Opération: manuel
- Accessoire incl
Plaque de cuisson au gaz propane Modular surface lisse/rainurée 70cm
Utilisation maximale de la surface, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone.- Modèle de table
- Zone de chauffe: 2
- Poids net: 58kg
- Plaque de cuisson (dessous): 2/3 lisse - 1/3 rainurée
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance (gaz): 11400W
- Dimensions (hxlxp): 28x70x65cm
- Opération: manuel
Friteuse au gaz propane Modular 40cm
Ce modèle a un temps de chauffage très rapide grâce à 2 brûleurs à tubes de flamme par cuve et est réglable thermiquement jusqu'à 190°C, la friteuse parmi d'autres a une zone froide, un ramasse-miettes et un robinet de vidange intégré.- Modèle de table
- Compartiment: 1
- Poids net: 21kg
- Contenu: 8 litres
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance (gaz): 6300W
- Dimensions (hxlxp):
Fourneau à gaz propane Modular 4 feux 65/70 T4 sur armoire ouverte
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
- Nombre de brûleurs: 4
- Poids net: 42kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance gaz: 17200 W
- Dimensions (hxlxp): 85x70x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour le
Fourneau à gaz propane Modular 6 feux 65/110 sur armoire ouverte
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
- Nombre de brûleurs: 6
- Poids net: 60kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz propane
- Puissance gaz: 25800 W
- Dimensions (hxlxp): 85x110x65cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour l
Réchaud à gaz naturel Modular 2 brûleurs lourds
Le réchaud gaz professionnel est fonctionne par allumage Piëzo et est équipé d’un thermocouple de sécurité.- Réchaud à gaz 2 brûleurs lourds
- Modèle de table
- Poids net: 10kg
- Matériau: acier inoxydable
- Connexion nécessaire: raccordement au gaz 1/2
- Connexion alimentation: gaz naturel
- Puissance (gaz): 6900W
- Dimensions (hxlxp): 28x30x60cm
- Accessoire inclus: kit de conversion pour le propane
- Avec t
