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Friteuse modulaire EMGA 8 litres + 8 litres – friteuse professionnelle à gaz double pour restauration professionnelle et les cuisines professionnelles
La friteuse modulaire EMGA 8 litres + 8 litres est une puissante friteuse professionnelle conçue pour l'horeca, les cafétérias, les snack-bars, les restaurants, les cuisines professionnelles, les restaurants d'entreprise, les cafétérias sportives et les services de restauration. Avec deux cuves
Grande capacité de production
La friteuse électrique EMGA 2 x 10 litres est une puissante friteuse professionnelle conçue pour les restaurants, cafétérias, snack-bars, cuisines d'entreprise, cafétérias sportives et services de restauration. Grâce à ses deux cuves de friture indépendantes de 10 litres, elle offre une capacité totale de 20 litres. Vous pouvez ainsi préparer efficacement plusieurs produits simultanément, tels que des frites, snac
Récipient chauffant bain-marie à double paroi, d'une profondeur maximale de 15 cm. Fond plat perforé, avec robinet de vidange et tuyau d'évacuation intégrés. Réglage facile de la température grâce au thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux intégrés. Les boutons sont constitués d'un mélange de polymères robuste et résistant à la chaleur.
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
Utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson, temps de chauffage très court, thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant de contrôle, plaque de cuisson en acier spécial moulé avec bac à graisse intégré extra large.
Utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson, temps de chauffage très court, thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant de contrôle, plaque de cuisson en acier spécial moulé avec bac à graisse intégré extra large.