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Articles HACCP
Brosse fine à manche court 4195-4 rouge extra dur 300mm
- Nettoyez les espaces étroits entre les machines de production agroalimentaire grâce à cette brosse à main étroite. Convient également au nettoyage des lames de raclettes pour le solet autres outils de nettoyage.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 300 x 20 x 70 mm
- Couleur: rouge
- Fibres: extra dures
Frottoir articulé 7040-6 fibres très dures jaune 225mm
- Nettoyez efficacement entre et sous les machines et équipements grâce à ce frottoir articulé inclinable qui peut être utilisé avec le manche parallèle au sol.
- Les fibres taillées en forme de pointe peuvent pénétrer les joints étroits et les interstices. La rangée de fibres plus longues est constituée de fibres dures pour pouvoir frotter plus fort.
Brosse à passage d'eau 7067-2 angle réglable vert souple/fleuré
- Brosse à passage d'eau 7067-2 angle réglable vert souple/fleuré 240mm
- Éliminez facilement la poussière des zones en hauteur et difficiles d’accès avec cette brosse à passage d’eau entièrement réglable, convenant à des tâches de nettoyage variées.
- Comporte des fibres fleurées qui retiennent bien l’eau pour un nettoyage plus efficace. Compatible avec tous les manches Vikan.
- Dimensions : 240x130x145mm
Brosse à passage d'eau 7067-4 angle réglable rouge souple/fleuré
- Brosse à passage d'eau 7067-4 angle réglable rouge souple/fleuré 240mm
- Éliminez facilement la poussière des zones en hauteur et difficiles d’accès avec cette brosse à passage d’eau entièrement réglable, convenant à des tâches de nettoyage variées.
- Comporte des fibres fleurées qui retiennent bien l’eau pour un nettoyage plus efficace. Compatible avec tous les manches Vikan.
- Dimensions : 240x130x145mm
Brosse à passage d'eau 7067-5 angle réglable blanc souple/fleuré
- Brosse à passage d'eau 7067-5 angle réglable blanc souple/fleuré 240mm
- Éliminez facilement la poussière des zones en hauteur et difficiles d’accès avec cette brosse à passage d’eau entièrement réglable, convenant à des tâches de nettoyage variées.
- Comporte des fibres fleurées qui retiennent bien l’eau pour un nettoyage plus efficace. Compatible avec tous les manches Vikan.
- Dimensions : 240x130x145mm
Brosse à passage d'eau 7067-6 angle réglable jaune souple/fleuré
- Brosse à passage d'eau 7067-6 angle réglable jaune souple/fleuré 240mm
- Éliminez facilement la poussière des zones en hauteur et difficiles d’accès avec cette brosse à passage d’eau entièrement réglable, convenant à des tâches de nettoyage variées.
- Comporte des fibres fleurées qui retiennent bien l’eau pour un nettoyage plus efficace. Compatible avec tous les manches Vikan.
- Dimensions : 240x130x145mm
Petit pinceau UST 555130-2 souple vert 30mm
- Le petit pinceau UST a été conçu pour un nettoyage précis dans les environnements secs où des fibres souples sont requises.
- Il est idéal par exemple dans des zones allergènes.
- Egalement utile en boulangerie ou en pâtisserie pour le glaçage.
- Il permet en effet de réduire le risque de corps étrangers dans les préparations et bénéficie de tous les avantages liés à la gamme UST.
- Longueur 205mm - Largeur 30mm.
Petit pinceau UST 555130-5 souple blanc 30mm
- Le petit pinceau UST a été conçu pour un nettoyage précis dans les environnements secs où des fibres souples sont requises.
- Il est idéal par exemple dans des zones allergènes.
- Egalement utile en boulangerie ou en pâtisserie pour le glaçage.
- Il permet en effet de réduire le risque de corps étrangers dans les préparations et bénéficie de tous les avantages liés à la gamme UST.
- Longueur 205mm - Largeur 30mm.
Petit pinceau UST 555130-6 souple jaune 30mm
- Le petit pinceau UST a été conçu pour un nettoyage précis dans les environnements secs où des fibres souples sont requises.
- Il est idéal par exemple dans des zones allergènes.
- Egalement utile en boulangerie ou en pâtisserie pour le glaçage.
- Il permet en effet de réduire le risque de corps étrangers dans les préparations et bénéficie de tous les avantages liés à la gamme UST.
- Longueur 205mm - Largeur 30mm.
Petit pinceau UST 555130-7 souple orange 30mm
- Le petit pinceau UST a été conçu pour un nettoyage précis dans les environnements secs où des fibres souples sont requises.
- Il est idéal par exemple dans des zones allergènes.
- Egalement utile en boulangerie ou en pâtisserie pour le glaçage.
- Il permet en effet de réduire le risque de corps étrangers dans les préparations et bénéficie de tous les avantages liés à la gamme UST.
- Longueur 205mm - Largeur 30mm.
Petit pinceau UST 555130-8 souple violet 30mm
- Le petit pinceau UST a été conçu pour un nettoyage précis dans les environnements secs où des fibres souples sont requises.
- Il est idéal par exemple dans des zones allergènes.
- Egalement utile en boulangerie ou en pâtisserie pour le glaçage.
- Il permet en effet de réduire le risque de corps étrangers dans les préparations et bénéficie de tous les avantages liés à la gamme UST.
- Longueur 205mm - Largeur 30mm.
Manche Ultra hygiénique 130cm Orange
- Manche pour balai, brosse et raclette sol.
- Le diamètre du manche ainsi le matériel permettent une bonne prise même dans les endroits froids.
- Manche Ultra-Hygiénique aussi léger que résistant et sans aspérités où peuvent se nicher les bactéries.
- Le concept ultra-hygiénique minimalise le risque de contamination croisée.
- Dimensions : longueur 130cm - Ø 34mm.
Manche Ultra hygiénique 130cm Violet
- Manche pour balai, brosse et raclette sol.
- Le diamètre du manche ainsi le matériel permettent une bonne prise même dans les endroits froids.
- Manche Ultra-Hygiénique aussi léger que résistant et sans aspérités où peuvent se nicher les bactéries.
- Le concept ultra-hygiénique minimalise le risque de contamination croisée.
- Dimensions : longueur 130cm - Ø 34mm.
Manche télescopique Hygiène à passage d'eau 162-278cm Blanc
- Conçu de manière ergonomique pour améliorer la posture de l’utilisateur, ce manche télescopique à passage d’eau avec raccord pour tuyau souple et poignée confortable se règle facilement à la longueur désirée.
- Compatible avec tous les produits Vikan à passage d’eau.
- Pression maximale : 6 bar.
- Température maximale de l’eau : 50°C.
- Ne pas employer d’acide ni de chlore avec ce produit.
- Dimensions : 161,5/278cm - Ø32
Manche télescopique Hygiène à passage d'eau 160-278cm Vert
- Conçu de manière ergonomique pour améliorer la posture de l’utilisateur, ce manche télescopique à passage d’eau avec raccord pour tuyau souple et poignée confortable se règle facilement à la longueur désirée.
- Compatible avec tous les produits Vikan à passage d’eau.
- Pression maximale : 6 bar.
- Température maximale de l’eau : 50°C.
- Ne pas employer d’acide ni de chlore avec ce produit.
- Dimensions : 160/278cm - Ø32mm
Manche télescopique Hygiène à passage d'eau 160-278cm Rouge
- Conçu de manière ergonomique pour améliorer la posture de l’utilisateur, ce manche télescopique à passage d’eau avec raccord pour tuyau souple et poignée confortable se règle facilement à la longueur désirée.
- Compatible avec tous les produits Vikan à passage d’eau.
- Pression maximale : 6 bar.
- Température maximale de l’eau : 50°C.
- Ne pas employer d’acide ni de chlore avec ce produit.
- Dimensions : 160/278cm - Ø32mm
Manche ergonomique Acier inoxydable 100cm Rouge
- Manche ergonomique court avec une bonne prise, extrémité arrondie et oeillet de suspension.
- Adapté au nettoyage des zones exposées à des agents chimiques agressifs, ce manche est compatible avec tous les produits de la gamme Vikan.
- Acier inoxydable, polypropylène
- Dimensions : longueur 1000mm - Ø 31mm
Manche ergonomique Acier inoxydable 100cm Blanc
- Manche ergonomique court avec une bonne prise, extrémité arrondie et oeillet de suspension.
- Adapté au nettoyage des zones exposées à des agents chimiques agressifs, ce manche est compatible avec tous les produits de la gamme Vikan.
- Acier inoxydable, polypropylène
- Dimensions : longueur 1000mm - Ø 31mm
Manche Hygiène à passage d'eau 150cm Blanc avec raccord rapide
- Manche à passage d’eau avec un raccord rapide et une prise en main très confortable.
- Ce manche a été conçu pour réduire les contraintes musculaires exercées sur le dos de l’utilisateur.
- Peut être utilisé avec tous les outils à passage d’eau de la gamme Vikan.
- Pression maximum : 6 bars.
- Température maximum de l’eau : 50°C.
- Ne pas utiliser avec de l’acide ou du chlore.
- Dimensions : longueur 150cm - Ø 31mm.
Balai miquet 3104-4 Fibres souples 260mm Rouge
- Nettoyez facilement les zones étroites entre les outils de production grâce à ce balai Miquet. Idéal pour balayer les zones sèches, en association avec la pelle à manche droit.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Matière: bloc - polypropylène, fibre polyester
- Dimensions: 260 x 35 x 175 mm
- Longueur de fibre: 75 mm
- Couleur: rouge
- Fibres: souples
Balai miquet 3104-6 Fibres souples 260mm Jaune
- Nettoyez facilement les zones étroites entre les outils de production grâce à ce balai Miquet. Idéal pour balayer les zones sèches, en association avec la pelle à manche droit.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Matière: bloc - polypropylène, fibre polyester
- Dimensions: 260 x 35 x 175 mm
- Longueur de fibre: 75 mm
- Couleur: jaune
- Fibres: souples
Balai droit 3166-2 Fibres moyennes 310mm Vert
- Parfait pour le nettoyage entre les machines et sous les tables, ce balai droit élimine facilement la poussière, les papiers et les résidus alimentaires comme le poisson ou la viande.
- Matière: polypropylène, polyester, acier inoxydable
- Dimensions: 310 x 60 x 140 mm
- Couleur: vert
- Fibres: moyennes
Balai droit 3166-4 Fibres moyennes 310mm Rouge
- Parfait pour le nettoyage entre les machines et sous les tables, ce balai droit élimine facilement la poussière, les papiers et les résidus alimentaires comme le poisson ou la viande.
- Matière: polypropylène, polyester, acier inoxydable
- Dimensions: 310 x 60 x 140 mm
- Couleur: rouge
- Fibres: moyennes
Balai droit 3166-5 Fibres moyennes 310mm Blanc
- Parfait pour le nettoyage entre les machines et sous les tables, ce balai droit élimine facilement la poussière, les papiers et les résidus alimentaires comme le poisson ou la viande.
- Matière: polypropylène, polyester, acier inoxydable
- Dimensions: 310 x 60 x 140 mm
- Couleur: blanc
- Fibres: moyennes
Balai droit 3166-7 Fibres médium 310mm Orange
- Parfait pour le nettoyage entre les machines et sous les tables, ce balai droit élimine facilement la poussière, les papiers et les résidus alimentaires comme le poisson ou la viande.
- Fibres: médium
- Matériau: Polypropylène, Polyester, Acier inoxydable
- Dimensions: 310 x 60 x 140 mm
- Couleur: orange
Balayette Hygiène 4582-2 Fibres douces 300mm Vert
Cette balayette est conçue pour balayer les fines particules, comme la farine, sur les convoyeurs à bandes et les surfaces de préparation. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Couleur: vert
- Fibres souples
- Dimensions (LxlxH): 300x31x100mm
Balayette Hygiène 4582-5 Fibres douces 300mm Blanc
Cette balayette est conçue pour balayer les fines particules, comme la farine, sur les convoyeurs à bandes et les surfaces de préparation. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Couleur: blanc
- Fibres souples
- Dimensions (LxlxH): 300x31x100mm
Balayette Hygiène 4582-6 Fibres douces 300mm Jaune
Cette balayette est conçue pour balayer les fines particules, comme la farine, sur les convoyeurs à bandes et les surfaces de préparation. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Couleur: jaune
- Fibres souples
- Dimensions (LxlxH): 300x31x100mm
Balayette Hygiène 4587-1 Fibres douces 330mm Rose
Éliminez la poussière et les particules fines des convoyeurs à bande, surfaces de préparation, tables et autres équipements avec cette balayette. Compatible avec la pelle à poussière Vikan 5660x. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Couleur: rose
- Fibres souples
- Dimensions (LxlxH): 330x35x110mm
Pelle manche ergonomique 5601-7 orange 131cm grand godet 38x34cm
- Cette pelle ergonomique et durable permet de déplacer de grandes quantités de déchets ou d’ingrédients alimentaires.
- Conçu de manière ergonomique dans le souci de la posture de l’utilisateur, ce produit est idéal pour travailler au niveau du sol et pour pelleter d’un conteneur à un autre.
Pelle ergonomique ajourée 5603-3 bleu 115cm grand godet 38x34cm
- Adaptée à tous les secteurs d’industrie, cette pelle ergonomique est ajourée pour permettre une évacuation rapide de l’eau et autres liquides des produits alimentaires.
- Par son concept ergonomique, la pelle est maniable et permet de tenir une bonne position pour l'utilisateur.
- Grâce au grand plateau de 38x34cm, vous pouvez déplacer un grande quantité à la fois.
Pelle 5625-88 manche droit poignée D gris 104cm godet 33x27cm
- Cette pelle possède une structure monobloc permettant d’éliminer les zones où les bactéries ont tendance à s’accumuler.
- Sa surface lisse en facilite le nettoyage, elle convient donc parfaitement au transport d’ingrédients ou de grandes quantités de déchets alimentaires.
- Ce produit est idéal pour pelleter d’un conteneur à un autre, par exemple.
Pelle 562577 manche droit poignée D bvert citron 104cm godet 33x27cm
- Cette pelle possède une structure monobloc permettant d’éliminer les zones où les bactéries ont tendance à s’accumuler.
- Sa surface lisse en facilite le nettoyage, elle convient donc parfaitement au transport d’ingrédients ou de grandes quantités de déchets alimentaires.
- Ce produit est idéal pour pelleter d’un conteneur à un autre, par exemple.
Articles HACCP
Catégorie connexe: Bacs alimentaires
Autres dénominations: Sceaux, Balais, Raclettes
Commande de matériel d’entretien et accessoires?
A la recherche de produits selon la méthode HACCP ? Vous commandez facilement et avantageusement tous les articles que vous avez besoin chez DiscountOffice.be. De plus, nous avons des prix par quantité c’est-à-dire que plus vous commandez, plus le prix à l’unité baisse .
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Qu’est-ce que la méthode HACCP?
Le HACCP signifie Hazard Analysis Critical Control Point. C’est une méthode de gestion de la sécurité sanitaire des aliments.
L'HACCP est un outil pour les professionnels de la restauration. Cette méthode de travail permet d'assurer l'hygiène des aliments en prenant en compte:
- les dangers physiques provenant du matériel en bois ou en verre notamment.
- les dangers biologiques (les bactéries et les virus).
- les dangers chimiques relevant de la présence d'additifs ou de pesticides.
7 étapes d'identification, d'évaluation et de description des mesures de maîtrise se succèdent :
- Analyse des dangers
- Détermination des points critiques
- Détermination des seuils critiques
- Mise en place des systèmes de surveillance permettant à l'entreprise de contrôler les dangers identifiés
- Détermination des mesures correctives à prendre par l'entreprise si un point critique n'est pas maîtrisé
- Application d'une procédure de vérification du bon fonctionnement du système HACCP
- Constitution d'un dossier récapitulatif des procédures et de leur mise en application.
Articles de nettoyage en 9 couleurs différentes
Un code couleur est utilisé pour se conformer à la méthode HACCP. En divisant vos départements de production en zones de couleur, vous évitez que les employés n'échangent les produits de nettoyage des différents départements. Et ainsi transférer les pathogènes et les allergènes d'un département à l'autre.
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