Café Segafredo Intermezzo moulu 250g

Cette combinaison offre une expérience gustative à la fois chaleureuse et riche en arômes. Les notes sucrées de caramel et de vanille créent un agréable contraste avec le caractère plus puissant du café Robusta.

Une finale aux notes de cacao et de réglisse

La finale révèle de riches notes de cacao, complétées par une subtile touche de réglisse. La saveur reste ainsi agréablement présente après chaque gorgée, sans développer une acidité prononcée.

Sa faible acidité rend cet assemblage particulièrement accessible aux amateurs de cafés ronds et généreux. Son corps moyen offre une belle intensité sans être excessivement puissant.

Un café italien pour chaque moment de la journée

Intermezzo est un grand classique de la gamme Classico de Segafredo. Cette gamme a été développée pour retrouver facilement l'authentique expérience du café italien à la maison ou sur le lieu de travail.

Son profil gustatif équilibré le rend idéal au petit-déjeuner, pendant une pause-café, lors d'une réunion ou en fin de repas. Dégustez-le noir pour apprécier pleinement ses arômes ou ajoutez du lait et du sucre selon vos préférences.

Prêt à l'emploi

Le café étant déjà moulu, vous n'avez pas besoin de moulin à café. Dosez simplement la quantité souhaitée dans le filtre ou le porte-filtre adapté de votre cafetière et commencez immédiatement la préparation.

La mouture prête à l'emploi offre un grand confort d'utilisation et une qualité constante. Vous n'avez plus besoin d'ajuster le degré de mouture à chaque préparation et pouvez facilement préparer plusieurs tasses de café au goût homogène.

Faites chauffer le lait séparément avant de l'ajouter au café préparé. Avec du lait mousseux, vous obtenez un café filtre surmonté d'une mousse légère, tandis qu'une petite quantité de lait chaud adoucit subtilement son caractère intense.

Avantages du café moulu Segafredo Intermezzo

• Authentique saveur du café italien : un assemblage classique signé par la célèbre marque Segafredo.
• Arabica et Robusta : associe des arômes raffinés à une belle puissance et un corps généreux.
• Trois origines : élaboré à partir de cafés du Brésil, du Costa Rica et de la Côte d'Ivoire.
• Profil aromatique riche : des notes caractéristiques de vanille, de fruits à coque et de caramel.
• Nuance rafraîchissante : une subtile touche d'orange apporte davantage de vivacité.
• Finale de caractère : de riches notes de cacao relevées d'une légère touche de réglisse.
• Faible acidité : idéal pour les amateurs de cafés peu acides.
• Corps moyen : une belle intensité sans être excessivement corsé.
• Légère crema : offre une présentation attrayante lorsqu'il est préparé dans de bonnes conditions.
• Prêt à l'emploi : le café est déjà moulu.
• Pas besoin de moulin à café : dosage rapide et pratique.
• Idéal pour le café filtre : convient à la préparation d'une ou de plusieurs tasses.
• Délicieux avec du lait : son caractère affirmé reste bien présent dans les boissons lactées.
• Format pratique : 250 g pour la maison, le bureau ou une utilisation professionnelle de petite envergure.

Applications

• Préparation de café filtre traditionnel
• Café au petit-déjeuner ou après un repas
• Café au quotidien à la maison
• Service de café au bureau
• Utilisation dans les salles de réunion et les salles de pause du personnel
• Petits établissements horeca et chambres d'hôtes
• Préparation de café noir
• Café avec du lait, de la crème à café ou du sucre
• Utilisation avec un porte-filtre manuel adapté
• Préparation de plusieurs tasses à la fois

Conseils de préparation

Pour le café moulu, Segafredo recommande, à titre indicatif, d'utiliser environ 60g de café par litre d'eau. Pour une tasse de 125ml, cela correspond à environ 7,5g de café. Adaptez le dosage selon vos préférences pour obtenir un café plus doux ou plus corsé.

Utilisez de l'eau fraîche, de préférence filtrée, à une température comprise entre 90 et 95°C. Une eau maintenue trop longtemps à ébullition peut altérer les arômes délicats du café et donner un résultat plus amer.

Répartissez le café moulu uniformément dans le filtre et veillez à ne pas le surcharger. Ne préparez pas plus de café que vous ne prévoyez d'en consommer rapidement. Un maintien prolongé au chaud peut rendre le café plus fade et plus amer.

Dosages indicatifs

• Par tasse de 125ml: environ 7,5g de café
• Pour 500ml d'eau : environ 30g de café
• Pour 1l d'eau : environ 60g de café
• Rendement estimé par emballage : environ 33 tasses de 125ml selon le dosage recommandé

Le rendement réel dépend de l'intensité souhaitée, du volume des tasses, de la méthode de préparation et du dosage utilisé.

Conseils pour un café au goût optimal

• Utilisez toujours de l'eau propre et fraîche.
• Nettoyez régulièrement la cafetière et la verseuse.
• Utilisez un filtre de la taille appropriée.
• Dosez le café à l'aide d'une cuillère doseuse ou d'une balance.
• Évitez de faire bouillir l'eau plus longtemps que nécessaire.
• Préparez de préférence uniquement la quantité de café que vous consommerez immédiatement.
• Remuez brièvement une verseuse pleine afin d'obtenir un goût homogène.
• Refermez soigneusement l'emballage après chaque utilisation.

Conseils de conservation

Le café moulu perd ses arômes plus rapidement que les grains de café entiers après ouverture. Conservez-le donc dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, à l'écart de la lumière directe du soleil, de la chaleur, de l'humidité et des produits à forte odeur.

Refermez l'emballage de manière aussi hermétique que possible après chaque utilisation ou transférez le café dans une boîte de conservation propre, hermétique et inodore. Utilisez toujours une cuillère doseuse sèche afin d'éviter toute introduction d'humidité dans l'emballage.

Consultez toujours l'emballage d'origine pour connaître la date de durabilité minimale ainsi que les consignes de conservation complémentaires.

Ingrédients

• Café torréfié et moulu
• Types de café : Arabica et Robusta

Caractéristiques et spécifications

• Marque : Segafredo Zanetti
• Gamme de produits : Classico
• Variété de café : Intermezzo
• Type de produit : café moulu
• Type de préparation : café filtre
• Types de café : Arabica et Robusta
• Origine du café : Brésil, Costa Rica et Côte d'Ivoire
• Profil gustatif : aromatique, équilibré et plein de caractère
• Notes aromatiques : vanille, fruits à coque et caramel
• Nuance fruitée : une touche d'orange
• Finale : riches notes de cacao avec une pointe de réglisse
• Corps : moyen
• Acidité : faible
• Crema : légère
• Intensité : moyenne
• Café moulu : oui
• Contenu : 250g
• Dosage indicatif : environ 60g par litre d'eau
• Température d'eau recommandée : de 90 à 95°C
• Rendement estimé : environ 33 tasses de 125ml avec un dosage de 7,5g par tasse
• Moulin à café nécessaire : non
• Convient au café noir : oui
• Convient avec du lait et du sucre : oui
• Emballage : emballage hermétique pour café
• Conseils de conservation : conserver dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière et dans un emballage bien refermé
• Unité d'emballage : 1 paquet de 250g
• Code EAN : 8003410344315
• Fabricant : Segafredo Zanetti
• Organisation de la marque aux Pays-Bas : Tiktak/Segafredo Zanetti Nederland B.V.

Avec le café moulu Segafredo Intermezzo 250g, vous choisissez un assemblage italien classique offrant un corps moyen et un profil aromatique riche et accessible. L'association d'Arabica et de Robusta, les notes de vanille, de fruits à coque, de caramel et d'orange, ainsi que la finale aux accents de cacao et de réglisse, font de ce café moulu un choix idéal pour préparer un café filtre plein de caractère, à la maison comme au bureau.