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Articles HACCP
Grattoir à main 4060-3 Small Bleu 75mm
Conçu pour nettoyer les petits espaces et les surfaces arrondies, comme les grands saladiers, ce grattoir à main étroit est idéal pour détacher les saletés tenaces, comme la pâte, le chocolat et les aliments brûlés.- Matériau: en polypropylène réduisant le risque de rayer des surfaces fragiles.
- Dimensions (LxlxH): 75x18x210mm
Balai d'extérieur 2915-5 fibres dures blanc 330mm
- Éliminez les particules plus larges et lourdes des surfaces intérieures et extérieures humides grâce à ce balai cantonnier.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Matière: balai - polypropylène, fibres - polyester
- Dimensions: 330 x 100 x 170 mm
- Couleur: blanc
- Fibres dures
Balai d'extérieur 2915-6 fibres dures jaune 330mm
- Éliminez les particules plus larges et lourdes des surfaces intérieures et extérieures humides grâce à ce balai cantonnier.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Matière: balai - polypropylène, fibres - polyester
- Dimensions: 330 x 100 x 170 mm
- Couleur: jaune
- Fibres dures
Brosse papillon à main 3587-2 Fibres moyennes 165mm Vert
- Frottez et nettoyez facilement les surfaces de préparation, les planches à découper et les récipients alimentaires grâce à cette petite brosse à main papillon polyvalente.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 165 x 50 x 45 mm
- Couleur: vert
- Fibres: moyennes
- Également disponible dans d'autres tailles (6440, 3890, 3892)
Brosse papillon à main 3587-5 Fibres moyennes 165mm Blanc
- Frottez et nettoyez facilement les surfaces de préparation, les planches à découper et les récipients alimentaires grâce à cette petite brosse à main papillon polyvalente.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 165 x 50 x 45 mm
- Couleur: blanc
- Fibres: moyennes
- Également disponible dans d'autres tailles (6440, 3890, 3892)
Brosse papillon à main 3587-6 Fibres moyennes 165mm Jaune
- Frottez et nettoyez facilement les surfaces de préparation, les planches à découper et les récipients alimentaires grâce à cette petite brosse à main papillon polyvalente.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 165 x 50 x 45 mm
- Couleur: jaune
- Fibres: moyennes
- Également disponible dans d'autres tailles (6440, 3890, 3892)
Brosse ronde 3885-2 Fibres dures 110mm Vert
- Nettoyez efficacement les tapis de convoyage, les récipients alimentaires et plus encore, grâce à cette brosse ronde soleil très solide dotée d’une forme ergonomique permettant de lui appliquer une pression plus forte.
- Matière: polypropylène, polyester
- Taille: Ø 110 x 110 mm
- Couleur: vert
- Fibres: dures
Brosse à main 3890-1 Fibres dures 200mm Rose
- Cette brosse à main polyvalente permet de nettoyer efficacement les tables, convoyeurs à bandes, planches à découper, seaux, grands saladiers et autres équipements présentant des recoins et interstices difficiles d’accès.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 200 x 70 x 60 mm
- Couleur: rose
- Fibres: dures
Brosse à main 3890-6 Fibres dures 200mm Jaune
- Cette brosse à main polyvalente permet de nettoyer efficacement les tables, convoyeurs à bandes, planches à découper, seaux, grands saladiers et autres équipements présentant des recoins et interstices difficiles d’accès.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 200 x 70 x 60 mm
- Couleur: jaune
- Fibres: dures
Brosse ronde à pas de vis 7035-4 rouge medium Ø135 mm
- Conçue pour le nettoyage des cuves et réservoirs, cette brosse ronde à pas de vis pour hachoir à viande peut également nettoyer les conduites des machines de production agroalimentaire.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Fibres en polyester, médium.
- Dimensions : Ø135x130mm.
Brosse fine à manche court 4195-2 vert extra dur 300mm
- Nettoyez les espaces étroits entre les machines de production agroalimentaire grâce à cette brosse à main étroite. Convient également au nettoyage des lames de raclettes pour le solet autres outils de nettoyage.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 300 x 20 x 70 mm
- Couleur: vert
- Fibres: extra dures
Frottoir articulé 7040-2 fibres très dures vert 225mm
- Nettoyez efficacement entre et sous les machines et équipements grâce à ce frottoir articulé inclinable qui peut être utilisé avec le manche parallèle au sol.
- Les fibres taillées en forme de pointe peuvent pénétrer les joints étroits et les interstices. La rangée de fibres plus longues est constituée de fibres dures pour pouvoir frotter plus fort.
Frottoir articulé 7040-4 fibres très dures rouge 225mm
- Nettoyez efficacement entre et sous les machines et équipements grâce à ce frottoir articulé inclinable qui peut être utilisé avec le manche parallèle au sol.
- Les fibres taillées en forme de pointe peuvent pénétrer les joints étroits et les interstices. La rangée de fibres plus longues est constituée de fibres dures pour pouvoir frotter plus fort.
Frottoir articulé 7040-5 fibres très dures blanc 225mm
- Nettoyez efficacement entre et sous les machines et équipements grâce à ce frottoir articulé inclinable qui peut être utilisé avec le manche parallèle au sol.
- Les fibres taillées en forme de pointe peuvent pénétrer les joints étroits et les interstices. La rangée de fibres plus longues est constituée de fibres dures pour pouvoir frotter plus fort.
Petit pinceau UST 555130-4 souple rouge 30mm
- Le petit pinceau UST a été conçu pour un nettoyage précis dans les environnements secs où des fibres souples sont requises.
- Il est idéal par exemple dans des zones allergènes.
- Egalement utile en boulangerie ou en pâtisserie pour le glaçage.
- Il permet en effet de réduire le risque de corps étrangers dans les préparations et bénéficie de tous les avantages liés à la gamme UST.
- Longueur 205mm - Largeur 30mm.
Support mural 0615-2 vert polypropylène 240mm
- Avec sa surface lisse et facile à nettoyer, et de par sa conception ultra-hygiénique, ce support mural ne présente aucun trous ou fentes susceptibles d’accumuler la saleté ou les résidus alimentaires.
- Rangez les outils de nettoyage sur des supports muraux pour améliorer leur durée de vie.
- Dimensions : 240x170x60mm
Support mural 0615-4 rouge polypropylène 240mm
- Avec sa surface lisse et facile à nettoyer, et de par sa conception ultra-hygiénique, ce support mural ne présente aucun trous ou fentes susceptibles d’accumuler la saleté ou les résidus alimentaires.
- Rangez les outils de nettoyage sur des supports muraux pour améliorer leur durée de vie.
- Dimensions : 240x170x60mm
Support mural 0615-5 blanc polypropylène 240mm
- Avec sa surface lisse et facile à nettoyer, et de par sa conception ultra-hygiénique, ce support mural ne présente aucun trous ou fentes susceptibles d’accumuler la saleté ou les résidus alimentaires.
- Rangez les outils de nettoyage sur des supports muraux pour améliorer leur durée de vie.
- Dimensions : 240x170x60mm
Manche ultra hygiénique 130cm Rose
- Manche pour balai, brosse et raclette sol.
- Le diamètre du manche ainsi le matériel permettent une bonne prise même dans les endroits froids.
- Manche Ultra-Hygiénique aussi léger que résistant et sans aspérités où peuvent se nicher les bactéries.
- Le concept ultra-hygiénique minimalise le risque de contamination croisée.
- Dimensions : longueur 130cm - Ø 34mm.
Manche télescopique Hygiène à passage d'eau 160-278cm Bleu
- Conçu de manière ergonomique pour améliorer la posture de l’utilisateur, ce manche télescopique à passage d’eau avec raccord pour tuyau souple et poignée confortable se règle facilement à la longueur désirée.
- Compatible avec tous les produits Vikan à passage d’eau.
- Pression maximale : 6 bar.
- Température maximale de l’eau : 50°C.
- Ne pas employer d’acide ni de chlore avec ce produit.
- Dimensions : 160/278cm - Ø32mm
Manche télescopique Hygiène à passage d'eau 160-278cm Jaune
- Conçu de manière ergonomique pour améliorer la posture de l’utilisateur, ce manche télescopique à passage d’eau avec raccord pour tuyau souple et poignée confortable se règle facilement à la longueur désirée.
- Compatible avec tous les produits Vikan à passage d’eau.
- Pression maximale : 6 bar.
- Température maximale de l’eau : 50°C.
- Ne pas employer d’acide ni de chlore avec ce produit.
- Dimensions : 160/278cm - Ø32mm
Manche télescopique Hygiène passage eau 188-600cm Gris
- Ce manche téléscopique Vikan à passage eau en fibre de verre a une longueur de travail de 193 à 600cm.
- Avec un raccord 1/2", à utiliser avec le flacon (1100) ou slang (9441) appartenant à la raclette de condensation (7716).
- Ne pas utiliser avec la pression d'eau.
- Dimensions : longueur utile 193/600cm - Ø 34mm.
Manche ergonomique Acier inoxydable 100cm Vert
- Manche ergonomique court avec une bonne prise, extrémité arrondie et oeillet de suspension.
- Adapté au nettoyage des zones exposées à des agents chimiques agressifs, ce manche est compatible avec tous les produits de la gamme Vikan.
- Acier inoxydable, polypropylène
- Dimensions : longueur 1000mm - Ø 31mm
Manche ergonomique Acier inoxydable 100cm Jaune
- Manche ergonomique court avec une bonne prise, extrémité arrondie et oeillet de suspension.
- Adapté au nettoyage des zones exposées à des agents chimiques agressifs, ce manche est compatible avec tous les produits de la gamme Vikan.
- Acier inoxydable, polypropylène
- Dimensions : longueur 1000mm - Ø 31mm
Articles HACCP
Catégorie connexe: Bacs alimentaires
Autres dénominations: Sceaux, Balais, Raclettes
Commande de matériel d’entretien et accessoires?
A la recherche de produits selon la méthode HACCP ? Vous commandez facilement et avantageusement tous les articles que vous avez besoin chez DiscountOffice.be. De plus, nous avons des prix par quantité c’est-à-dire que plus vous commandez, plus le prix à l’unité baisse .
Le large assortiment d’articles selon laméthode HACCP comprend des articles de nettoyage dans de nombreuses couleurs tels que sceaux, manches, balais et brosses.
DiscountOffice.be fournit la gamme complète des articles Vikan. Ce fabricant danois produit des matériaux de nettoyage à code couleur qui sont spécialement conçus pour être utilisés dans le cadre d'un plan HACCP afin de créer un environnement sûr pour le produit, les employés et les utilisateurs finaux.
Qu’est-ce que la méthode HACCP?
Le HACCP signifie Hazard Analysis Critical Control Point. C’est une méthode de gestion de la sécurité sanitaire des aliments.
L'HACCP est un outil pour les professionnels de la restauration. Cette méthode de travail permet d'assurer l'hygiène des aliments en prenant en compte:
- les dangers physiques provenant du matériel en bois ou en verre notamment.
- les dangers biologiques (les bactéries et les virus).
- les dangers chimiques relevant de la présence d'additifs ou de pesticides.
7 étapes d'identification, d'évaluation et de description des mesures de maîtrise se succèdent :
- Analyse des dangers
- Détermination des points critiques
- Détermination des seuils critiques
- Mise en place des systèmes de surveillance permettant à l'entreprise de contrôler les dangers identifiés
- Détermination des mesures correctives à prendre par l'entreprise si un point critique n'est pas maîtrisé
- Application d'une procédure de vérification du bon fonctionnement du système HACCP
- Constitution d'un dossier récapitulatif des procédures et de leur mise en application.
Articles de nettoyage en 9 couleurs différentes
Un code couleur est utilisé pour se conformer à la méthode HACCP. En divisant vos départements de production en zones de couleur, vous évitez que les employés n'échangent les produits de nettoyage des différents départements. Et ainsi transférer les pathogènes et les allergènes d'un département à l'autre.
Un avantage majeur de l'utilisation des couleurs est leur caractère universel. L'absence de barrière linguistique facilite la communication.
Chez DiscountOffice.be, vous pouvez commander toutes sortes d'articles de nettoyage dans un maximum de neuf couleurs différentes. Vous commandez facilement et rapidement via notre site Internet. Les produits HACCP sont disponibles en stock et ont un délai de livraison rapide. La vaste gamme comprend des manches de différentes longueurs et matériaux qui peuvent être combinés avec différentes brosses, balais, et raclettes.
