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Articles HACCP
Grattoir Vikan 2909-3 lame flexible 260mm bleu
- Ce grattoir flexible Vikan élimine les saletés, la pâte et autres éléments collés sur les sols et les plans de travail.
- Ce grattoir possède des bords arrondis et une lame en acier flexible pour protéger les surfaces des rayures.
- Compatible avec tous les manches Vikan longs ou courts.
- Dimensions: 260x40x175mm
Brosse à vaisselle universelle 3088-6 médium jaune 260mm
- Cette brosse à vaisselle universelle Vikan convient à divers usages.
- Grâce à sa légèreté et sa conception ergonomique, cette brosses à vaisselle est confortable à la main. Cela la rend idéale pour nettoyer tous les types de plats, plateaux et casseroles, petites surfaces, tables, planches à découper, etc.
- Matière: acier, polypropylène et fibres en polyester
- Dimensions: 260 x 40 x 70 mm
- Couleur: jaune
- Fibres moyennes
Pinceau plat 5552306 souple 30mm jaune
- Les fibres fines et souples facilitent l’application de poudres, sucres, œufs et autres marinades, etc.
- Ce pinceau peut également participer au nettoyage précis de certaines pièces et équipements.
- Matériau: Polypropylène, Polyester, Acier inoxydable
- Dimensions: 30 x 14.5 x 195 mm
- Longueur fibres: 45mm
- Couleur: jaune
Raclette à main hygiénique 7125-2 25cm manche court Vert
Avec sa nouvelle conception - elle est moulée en une seule pièce - cette raclette hygiénique permet de nettoyer efficacement les tables et d'autres surfaces dans les cuisines et les unités de production. La raclette à main Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Dimensions: 245x50x104mm
- Couleur: vert
- Raclette mono
Raclette à main hygiénique 7125-7 25cm manche court Orange
Avec sa nouvelle conception - elle est moulée en une seule pièce - cette raclette hygiénique permet de nettoyer efficacement les tables et d'autres surfaces dans les cuisines et les unités de production. La raclette à main Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Dimensions: 245x50x104mm
- Couleur: orange
- Raclette mo
Raclette sol Ultra hygiénique 7140-7 40cm Orange
Raclette monolame ultra hygiénique garantissant un nettoyage parfait des sols et d'autres surfaces aux grandes quantités d'eau et de salissures. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs, vous permettant d'adopter un système de codage couleur pour optimiser l'hygiène dans votre entreprise. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Largeur: 40 cm
- Couleur: orange
- Egalement disponible en larg
Raclette sol Ultra hygiénique 7160-2 60cm Vert
Raclette monolame ultra hygiénique garantissant un nettoyage parfait des sols et d'autres surfaces aux grandes quantités d'eau et de salissures. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs, vous permettant d'adopter un système de codage couleur pour optimiser l'hygiène dans votre entreprise. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Largeur: 60 cm
- Couleur: vert
- Egalement disponible en largeu
Raclette sol Ultra hygiénique 7160-8 60cm Violet
Raclette monolame ultra hygiénique garantissant un nettoyage parfait des sols et d'autres surfaces aux grandes quantités d'eau et de salissures. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs, vous permettant d'adopter un système de codage couleur pour optimiser l'hygiène dans votre entreprise. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Largeur: 60 cm
- Couleur: violet
- Egalement disponible en larg
Raclette sol hygiénique 7713-2 50cm Fixe Full Colour Vert
Cette raclette de sol double-lame Full Colour a été conçue pour les sols irréguliers et rugueux. La finition snas fente et arrondie garantit une hygiène optimale. La cassette amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Large
Raclette sol hygiénique 7713-3 50cm Fixe Full Colour Bleu
Cette raclette de sol double-lame Full Colour a été conçue pour les sols irréguliers et rugueux. La finition sans fente et arrondie garantit une hygiène optimale. La cassette amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Large
Raclette sol hygiénique 7714-1 60cm Fixe Full Colour Rose
Cette raclette de sol double-lame Full Colour a été conçue pour les sols irréguliers et rugueux. La finition snas fente et arrondie garantit une hygiène optimale. La cassette amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Large
Raclette sol hygiénique 7714-9 60cm Fixe Full Colour Noir
Cette raclette de sol double-lame Full Colour a été conçue pour les sols irréguliers et rugueux. La finition snas fente et arrondie garantit une hygiène optimale. La cassette amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Large
Raclette sol hygiénique 7724-2 60cm Flexible Full Colour Vert
Cette raclette de sol double-lame Full Colour a été conçue pour les sols irréguliers et rugueux. La finition snas fente et arrondie garantit une hygiène optimale. La cassette amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Large
Cassette rechange 7732-2 40cm Encoche pouce Full Colour Vert
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Cassette rechange 7732-3 40cm Encoche pouce Full Colour Bleu
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Cassette rechange 7732-4 40cm Encoche pouce Full Colour Rouge
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Cassette rechange 7733-5 50cm Encoche pouce Full Colour Blanc
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Cassette rechange 7734-2 60cm Encoche pouce Full Colour Vert
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Cassette rechange 7734-3 60cm Encoche pouce Full Colour Bleu
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Cassette rechange 7734-5 60cm Encoche pouce Full Colour Blanc
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Grattoir à main 4009-4 inox large 100x235mm rouge
- Excellent pour éliminer les dépôts collants qui pourraient saturer une brosse, et pour traiter les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir à main comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec un repose-doigt ergonomique.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 235x100mm
- Epaisseur de la lame: 1mm
- Couleur
Grattoir à main 4009-7 inox large 100x235mm orange
- Excellent pour éliminer les dépôts collants qui pourraient saturer une brosse, et pour traiter les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir à main comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec un repose-doigt ergonomique.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 235x100mm
- Epaisseur de la lame: 1mm
- Couleur
Grattoir lame inox à pas de vis 4010-9 Small 50X205mm Noir
- Excellent pour éliminer les dépôts collants difficiles d’accès et les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec pas de vis compatible avec tous les manches de la gamme code couleur Vikan.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 205 x 50 mm
- Epaisseur lame: 1mm
Grattoir lame inox à pas de vis 4011-3 Large 100x205mm BLeu
- Excellent pour éliminer les dépôts collants difficiles d’accès et les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec pas de vis compatible avec tous les manches de la gamme code couleur Vikan.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 205 x 100 mm
- Epaisseur lame: 1mm
Grattoir lame inox à pas de vis 4011-4 Large 100x205mm Rouge
- Excellent pour éliminer les dépôts collants difficiles d’accès et les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec pas de vis compatible avec tous les manches de la gamme code couleur Vikan.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 205 x 100 mm
- Epaisseur lame: 1mm
Racle-tout 405199 lame flexible détectable 165x92mm Bleu
- Avec sa lame triangulaire, ce racle-tout en polypropylèneà souple est parfait pour nettoyer les plans de travail et les convoyeurs à bande, ainsi que pour vider les cuves et les seaux.
- De plus, le grattoir à main possède des coins tranchants pratiques qui vous permettent de découper facilement des sacs en plastique, par exemple.
Grattoir à main 4060-1 Small Rose 75mm
Conçu pour nettoyer les petits espaces et les surfaces arrondies, comme les grands saladiers, ce grattoir à main étroit est idéal pour détacher les saletés tenaces, comme la pâte, le chocolat et les aliments brûlés.- Matériau: en polypropylène réduisant le risque de rayer des surfaces fragiles.
- Dimensions (LxlxH): 75x18x210mm
Grattoir à main 4060-3 Small Bleu 75mm
Conçu pour nettoyer les petits espaces et les surfaces arrondies, comme les grands saladiers, ce grattoir à main étroit est idéal pour détacher les saletés tenaces, comme la pâte, le chocolat et les aliments brûlés.- Matériau: en polypropylène réduisant le risque de rayer des surfaces fragiles.
- Dimensions (LxlxH): 75x18x210mm
Balai d'extérieur 2915-5 fibres dures blanc 330mm
- Éliminez les particules plus larges et lourdes des surfaces intérieures et extérieures humides grâce à ce balai cantonnier.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Matière: balai - polypropylène, fibres - polyester
- Dimensions: 330 x 100 x 170 mm
- Couleur: blanc
- Fibres dures
Balai d'extérieur 2915-6 fibres dures jaune 330mm
- Éliminez les particules plus larges et lourdes des surfaces intérieures et extérieures humides grâce à ce balai cantonnier.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Matière: balai - polypropylène, fibres - polyester
- Dimensions: 330 x 100 x 170 mm
- Couleur: jaune
- Fibres dures
Brosse papillon à main 3587-2 Fibres moyennes 165mm Vert
- Frottez et nettoyez facilement les surfaces de préparation, les planches à découper et les récipients alimentaires grâce à cette petite brosse à main papillon polyvalente.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 165 x 50 x 45 mm
- Couleur: vert
- Fibres: moyennes
- Également disponible dans d'autres tailles (6440, 3890, 3892)
Brosse papillon à main 3587-5 Fibres moyennes 165mm Blanc
- Frottez et nettoyez facilement les surfaces de préparation, les planches à découper et les récipients alimentaires grâce à cette petite brosse à main papillon polyvalente.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 165 x 50 x 45 mm
- Couleur: blanc
- Fibres: moyennes
- Également disponible dans d'autres tailles (6440, 3890, 3892)
Brosse papillon à main 3587-6 Fibres moyennes 165mm Jaune
- Frottez et nettoyez facilement les surfaces de préparation, les planches à découper et les récipients alimentaires grâce à cette petite brosse à main papillon polyvalente.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 165 x 50 x 45 mm
- Couleur: jaune
- Fibres: moyennes
- Également disponible dans d'autres tailles (6440, 3890, 3892)
Brosse ronde 3885-2 Fibres dures 110mm Vert
- Nettoyez efficacement les tapis de convoyage, les récipients alimentaires et plus encore, grâce à cette brosse ronde soleil très solide dotée d’une forme ergonomique permettant de lui appliquer une pression plus forte.
- Matière: polypropylène, polyester
- Taille: Ø 110 x 110 mm
- Couleur: vert
- Fibres: dures
Brosse à main 3890-6 Fibres dures 200mm Jaune
- Cette brosse à main polyvalente permet de nettoyer efficacement les tables, convoyeurs à bandes, planches à découper, seaux, grands saladiers et autres équipements présentant des recoins et interstices difficiles d’accès.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 200 x 70 x 60 mm
- Couleur: jaune
- Fibres: dures
Seau Hygiène 5692-4 20 litres Graduation et bec verseur Rouge
Le seau Vikan 20 litres est disponible en diverses couleurs permettant la mise en place d'un système code couleur. Grâce à sa conception unique, le seau Vikan contribue au maintien d'un bon niveau d'hygiène tout en étant agréable à utiliser. Idéal pour le stockage et le mélange d'ingrédients. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène et inox
- Contenu: 20 L
- Dimensions: 380x470x470mm
- Couleur: rouge
- Convient pour l'indust
Couvercle 5693-6 pour sceau 56926 jaune 20L
- Couvercle pour seau 5692.
- Utile pour éviter les déversements accidentels et les contaminations. Comporte un surmoulage en relief spécial pour pouvoir empiler les seaux.
- Seau assorti: 56926
- Matériau: polypropylène
- Dimensions: 365 x 310 x 40 mm
- Couleur: jaune
Balai-brosse Angle Hygiène 7047-4 Fibres medium 265mm Rouge
L'angle de cette brosse High-Low facilite le nettoyage sous les machines et les équipements et rend plus efficace le nettoyage des murs, des plinthes et des angles. La brosse Vikan est disponible en diverses couleurs, vous permettant de réduire le risque de contamination croisée et de répondre aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Dimensions: 265x150x100mm
Balai-brosse Hi-lo 7047-77 médium vert citron 265mm
- Frottez et nettoyez efficacement les jonctions murs/sols, les plinthes et les espaces sous les machines avec la brosse High-Low et sa douille inclinée permettant de l’utiliser avec le manche parallèle au sol.
- Convient également au nettoyage des évacuations et des caniveaux.
Lave-pont Hygiène 7060-7 Fibres dures 305mm Orange
Lave-pont à fibres dures pour le nettoyage du mur ou du sol. Le balai-brosse est disponible en diverses couleurs, vous permettant de réduire le risque de contamination croisée et de répondre aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Dimensions: 305x85x110mm
- Longueur visible des fibres: 46mm
- Fibres dures
- Couleur: orange
Lave-pont Hygiène 7060-8 Fibres dures 305mm Violet
Lave-pont à fibres dures pour le nettoyage du mur ou du sol. Le balai-brosse est disponible en diverses couleurs, vous permettant de réduire le risque de contamination croisée et de répondre aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Dimensions: 305x85x110mm
- Longueur visible des fibres: 46mm
- Fibres dures
- Couleur: violet
Lave-pont Hygiène 7062-4 Fibres dures 470mm Rouge
Lave-pont large à fibres dures pour le nettoyage du sol ou du mur. Il permet également de balayer les particules sèches. Ce lave-pont, disponible en diverses couleurs, convient pour tous types de sols: epoxy, carrelage, ciment... Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Dimensions: 470x80x115mm
- Longueur visible des fibres: 44mm
- Fibres dures
- Couleur: rouge
Articles HACCP
Catégorie connexe: Bacs alimentaires
Autres dénominations: Sceaux, Balais, Raclettes
Commande de matériel d’entretien et accessoires?
A la recherche de produits selon la méthode HACCP ? Vous commandez facilement et avantageusement tous les articles que vous avez besoin chez DiscountOffice.be. De plus, nous avons des prix par quantité c’est-à-dire que plus vous commandez, plus le prix à l’unité baisse .
Le large assortiment d’articles selon laméthode HACCP comprend des articles de nettoyage dans de nombreuses couleurs tels que sceaux, manches, balais et brosses.
DiscountOffice.be fournit la gamme complète des articles Vikan. Ce fabricant danois produit des matériaux de nettoyage à code couleur qui sont spécialement conçus pour être utilisés dans le cadre d'un plan HACCP afin de créer un environnement sûr pour le produit, les employés et les utilisateurs finaux.
Qu’est-ce que la méthode HACCP?
Le HACCP signifie Hazard Analysis Critical Control Point. C’est une méthode de gestion de la sécurité sanitaire des aliments.
L'HACCP est un outil pour les professionnels de la restauration. Cette méthode de travail permet d'assurer l'hygiène des aliments en prenant en compte:
- les dangers physiques provenant du matériel en bois ou en verre notamment.
- les dangers biologiques (les bactéries et les virus).
- les dangers chimiques relevant de la présence d'additifs ou de pesticides.
7 étapes d'identification, d'évaluation et de description des mesures de maîtrise se succèdent :
- Analyse des dangers
- Détermination des points critiques
- Détermination des seuils critiques
- Mise en place des systèmes de surveillance permettant à l'entreprise de contrôler les dangers identifiés
- Détermination des mesures correctives à prendre par l'entreprise si un point critique n'est pas maîtrisé
- Application d'une procédure de vérification du bon fonctionnement du système HACCP
- Constitution d'un dossier récapitulatif des procédures et de leur mise en application.
Articles de nettoyage en 9 couleurs différentes
Un code couleur est utilisé pour se conformer à la méthode HACCP. En divisant vos départements de production en zones de couleur, vous évitez que les employés n'échangent les produits de nettoyage des différents départements. Et ainsi transférer les pathogènes et les allergènes d'un département à l'autre.
Un avantage majeur de l'utilisation des couleurs est leur caractère universel. L'absence de barrière linguistique facilite la communication.
Chez DiscountOffice.be, vous pouvez commander toutes sortes d'articles de nettoyage dans un maximum de neuf couleurs différentes. Vous commandez facilement et rapidement via notre site Internet. Les produits HACCP sont disponibles en stock et ont un délai de livraison rapide. La vaste gamme comprend des manches de différentes longueurs et matériaux qui peuvent être combinés avec différentes brosses, balais, et raclettes.
