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Réchaud électrique 4 zones
Plaques de cuisson EGO en plaques fonte avec interrupteur à 6 positions et voyant par plaque de cuisson, surface de chauffe Ø22cm, avec rebord en inox.- Type de chauffe : électrique
- Modèle debout
- Nombre de zones (indépendantes): 4
- Poids net du produit : 44kg
- Matériau : acier inoxydable
- Avec câble : non
- Connexion d'alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance (électrique) : 10400 W
Distributeur de boissons Santos 1x12 litres
Distributeur de boissons réfrigéré équipé d'un récipient de stock incassable avec graduée, facile à démonter et à nettoyer, le boîtier est en acier inoxydable brillant, équipé d'un agitateur commutable, d'un thermostat automatique et d'un plateau égouttoir.- Contenu: 12 litres
- Couleur: gris
- Poids net: 16kg
- Matériel: polycarbonate (PC)
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (élect
Pont chauffant 2/1 GN inox lampes infrarouges
Simple de conception et d'utilisation, maintient vos plats et collations à la bonne température jusqu'au moment de servir. Complet avec deux lampes infrarouges, un interrupteur principal éclairé et un capot protecteur hygiénique en verre acrylique et donc très approprié pour les configurations de buffet.- Modèle de table
- Poids net: 8kg
- Matériel: acier inoxydable 18/08
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Puissance
Plaque chauffante Octalux + pont chauffant 3/1 GN 3 lampes infra-rouge
De conception moderne avec des supports chromés et facile à utiliser, garde vos plats et collations à la bonne température jusqu'au moment de servir. Ce modèle dispose d'une plaque chauffante commutable séparément et de lampes infrarouges, la plaque chauffante est thermostatiquement réglable jusqu'à 90°C. Complet avec couvercle de protection hygiénique en verre acrylique et donc très adapté, entre autres, aux configurations de buffet.- Inox
Plaque chauffante Octalux + pont chauffant 4/1 GN 4 lampes infra-rouge
De conception moderne avec des supports chromés et facile à utiliser, garde vos plats et collations à la bonne température jusqu'au moment de servir. Ce modèle dispose d'une plaque chauffante commutable séparément et de lampes infrarouges, la plaque chauffante est thermostatiquement réglable jusqu'à 90°C. Complet avec couvercle de protection hygiénique en verre acrylique et donc très adapté, entre autres, aux configurations de buffet.- Inox
Salamandre Tecno-Inox SE-40
Boîtier en acier inoxydable 18/10. Grâce à la partie supérieure lisse, la hauteur du gril peut être réglée de manière variable. Le rayonnement thermique réfléchi vers le bas produit un effet de gril unique. Version standard avec bac de récupération et grille chromée épaisse.- Matériau: acier inoxydable
- Poids net: 35kg
- Surface de cuisson: 40x35cm
- Dimensions (Hxlxp): 50x40x54,8cm
Broyeur à glaçons Santos N°9 acier inoxydable
Ce broyeur à glaçons est idéal pour les bars, restaurants, poissonneries, traiteurs... Cet appareil puissant et robuste est livré avec un disque réglable, permettant de réaliser de la neige ou de la glace pillée. Design facilitant le nettoyage et l'entretien de l'appareil.- Dimensions (hxlxp): 35x42x25cm
- Capacité de production: 50kg/heure
- Poids net: 14,5kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)
Broyeur à glaçons Santos N°53 acier inoxydable
A utiliser partout où l'on consomme de la glace pilée: bars à cocktails, hôtels, restaurants, glaciers, bars et night clubs. Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails (mojitos, margaritas, daiquiris...) Il est équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux.- 2 tailles de glace pilée: fin / gros.
- 2 modes de fonctionnement: automatique (broie automatiquement la totalité des glaçons placés dans le réservoir) et manuel (br
Râpe à fromage Santos N°2
Cette râpe à fromage est en alliage d'aluminium alimentaire avec tiroir plastique, livrée avec une disque avec trous Ø3mm, les autres disques sont disponibles séparément.- Dimensions (hxlxp): 35x42x25cm
- Ouverture de remplissage: 6cm
- Capacité de production: 50kg/heure
- Poids net: 14,2kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 600W
- Opérat
Machine à glaçons Masterfrost MF C-250 25kg/24H
Les professionnels MASTERFROST sont entièrement en acier inoxydable, refroidis par air et fonctionnent selon le soi-disant système d'injection, ce qui signifie qu'il y a peu de pièces mobiles.- Livrée complète avec tuyau d'alimentation et de refoulement, cuillère à glace et pieds réglables.
- Dimensions (hxlxp): 58x33,5x58cm
- Production de glace par 24 heures: 25kg
- Capacité: 5kg
- Poids: 32kg
- Matériel: acier inoxydable
Machine à glaçons Masterfrost MF C-600 60kg/24H
Les professionnels MASTERFROST sont entièrement en acier inoxydable, refroidis par air et fonctionnent selon le soi-disant système d'injection, ce qui signifie qu'il y a peu de pièces mobiles.- Livrée complète avec tuyau d'alimentation et de refoulement, cuillère à glace et pieds réglables.
- Dimensions (hxlxp): 84x48x58cm
- Production de glace par 24 heures: 60kg
- Capacité: 27kg
- Poids: 51,6kg
- Matériel: acier inoxydable
Chauffe-soupe au bain-marie Bistro gris 10 litres
- Très adapté pour une utilisation sur des buffets libre-service pour garder au chaud par exemple soupes, sauces, hot-dogs et ratatouilles.
- Les bandes magnétiques fournies offrent la possibilité de placer un texte sur la marmite.
- La marmite Bistro ne peut être utilisée qu'humide (au bain marie).
- Avec bain-marie inox, couvercle à charnière avec évidement pour cuillère, thermostat et voyant lumineux.
- Hauteur: 36,6cm
- D
Bouilloire sans fil acier inoxydable 1,7 litres
Design élégant en inox et en verre, eau bouillante en quelques secondes grâce à la puissance élevée de 2400 watts, facile à utiliser pour les gauchers et les droitiers. Pour remplir et verser, il suffit de retirer le boîtier sans fil de la station 360°.- Contenu: 1,7 litres
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 2400W
- Matériel: acier inoxydable
- Dimensions (hxlxp): 24x23
Chariot bain-marie GN 3/1 200mm
Chariot bain-marie avec poignée. Liivré sans bacs GN.- Hauteur produit: 87,5cm
- Largeur produit: 67,3cm
- Profondeur produit: 114,4cm
- Dimension stockage: 97,5 x 53 cm (3/1 GN)
- Chariot mobile
- 1 compartiment
- Poids net: 47kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexxion: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 1500W
- Thermostat: opération manuelle
- Construction à double paroi
Bain-marie wagen GN4_1-20
- Acier inoxydable à double paroi avec compartiment GN à réglage thermostatique.
- Convient aux bacs GN d'une profondeur maximale de 20cm.
- Les chariots sont équipés d'une barre de poussée sous l'étagère
- 4 roulettes pivotantes deux butoirs en caoutchouc freinés
- voyant de robinet de vidange et voyant sont fournis sans bacs GN Accessoires sur demande
- Dimensiosn (HxLxl) : 86x67x149cm.
- V:230
- Type: GN4/1
Chariot bain-marie Max Pro 2x 1/1 GN 200mm
Avec compartiments chauffées séparément, avec poignée et câble à ressort extensible, livrée sans bacs GN.- Hauteur produit: 90cm
- Largeur produit: 60cm
- Profondeur produit: 85cm
- Dimension stockage: 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- Chariot mobile
- 2 compartiments
- Poids net: 37kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexxion: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 2100 W
- Thermostat: opération
Chariot bain-marie Max Pro 3x 1/1 GN 200mm
Avec compartiments chauffés séparément, avec poignée et câble à ressort extensible, livré sans bacs GN.- Hauteur produit: 90cm
- Largeur produit: 60cm
- Profondeur produit: 120cm
- Dimension stockage: 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- Chariot mobile
- 3 compartiments
- Poids net: 50kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexxion: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 3000 W
- Thermostat: opération m
Vitrine réfrigérée 4 faces à 5 plateaux en verre sur roulettes
Réfrigération par l'air et équipée de verre isolant, illuminée, interrupteur marche-arrêt, réglable par thermostat et amovible avec roulette pivotantes. Egalement pour présentation de vins, fromages, fruits et salades.
- Capacité: 400 litres
- Couleur: argent
- 5 plateaux de verre tournant
- Alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 450 W
- Plage de température: 2° jusqu'à 10°C
- Condens
Armoire chauffante Multinox 2 portes coulissantes 140cm
Armoire chauffante équipée d'une tablette et d'un plan de travail sans dosseret, équipée d'un interrupteur général et d'un thermostat. Le thermomètre facilite la lecture de la température.- Poids net: 83kg
- Matériel: acier inoxydable
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 2500W
- Dimensions (hxlxp); 87x140x70cm
- Plage de température: de 30°C à 90°C
- Nombre de 2 po
Vitrine réfrigérée pour 5 bacs 1/4 GN verre sécurité
Vitrine réfrigérée sans bac, profondeur jusqu'à 15cm, avec verre sécurité, interrupteur marche-arrêt illuminé.- Pour 5 bacs 1/4 GN non inclus
- Contenu: 34 litres
- Poids net: 37kg
- Matériel: acier inoxydable 18/08
- Niveau sonore: 56 dB
- Connexion alimentation; 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 160W
- Réfrigération statique
- Gaz réfrigérant: R600A
- Dimensions (hxlxp): 44x120x33,5c
Vitrine réfrigérée pour 6 bacs 1/4 GN verre sécurité
Vitrine réfrigérée sans bac, profondeur jusqu'à 15cm, avec verre sécurité, interrupteur marche-arrêt illuminé.- Pour 6 bacs 1/4 GN non inclus
- Contenu: 42 litres
- Poids net: 42kg
- Matériel: acier inoxydable 18/08
- Niveau sonore: 56 dB
- Connexion alimentation; 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 160W
- Réfrigération statique
- Gaz réfrigérant: R600A
- Dimensions (hxlxp): 44x140x33,5c
Vitrine réfrigérée pour 6 bacs 1/3 GN verre sécurité
Vitrine réfrigérée sans bac, profondeur jusqu'à 15cm, avec verre sécurité, interrupteur marche-arrêt illuminé.- Pour 6 bacs 1/3 GN non inclus
- Contenu: 53 litres
- Poids net: 44kg
- Matériel: acier inoxydable 18/08
- Niveau sonore: 56 dB
- Connexion alimentation; 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 160W
- Réfrigération statique
- Gaz réfrigérant: R600A
- Dimensions (hxlxp): 44x140x39,5c
Blender en verre Chef/Major AT358
Mixez les soupes chaudes ou les smoothies glacés sans attendre grâce à ce blender en verre thermorésistant et sa capacité familiale de 1,6 L pour liquide froid et 1,2 L pour liquide chaud.- Contenu: 1,6 litres
- Couleur: transparent
- Poids net: 1kg
- Matériel: verre
- Hauteur: 26,5cm
- Convient au lave-vaisselle
Réfrigérateur porte vitrée 130 litres
Ce réfrigérateur est équipé d'un éclairage intérieur, de 4 grilles mobiles et d'un thermostat.- Modèle de table
- Capacité: 130 litres
- Couleur: blanc
- Poids net: 31kg
- Matériau: tôle d'acier peinte
- Niveau sonore: 40 dB
- Consommation d'énergie par an: 112kW
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 46W
- Refroidissement statique
- Type de liquide de refroidi
Réfrigérateur porte vitrée 290 litres
Ce réfrigérateur est équipé d'un éclairage intérieur LED commutable, d'un ventilateur et de 5 grilles mobiles. Grâce à la fonction de dégivrage automatique, le réfrigérateur détermine lui-même quand il doit être dégivré pour éviter qu'une trop grande quantité de givre ne se forme sur les murs.- Type de pose: pose libre
- Capacité: 290 litres
- Couleur: blanc
- Poids net: 58kg
- Matériau: tôle d'acier peinte
- Niveau sonore: 3
Chauffe-assiettes CaterChef 30 assiettes
le chauffe-assiette est à double paroi et entièrement isolée, avec des étagères amovibles et réglables et la porte est équipée de charnières robustes. Capacité 30 assiettes de max. Ø32cm.- stockage capacité : 30
- Poids net du produit : 20kg
- Matériau : acier inoxydable
- Connexion alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance (électrique) : 400 W
- Dimensions (HxlxP) : 54,5x38x41cm
- Plage de temp
Chauffe-assiettes CaterChef 60 assiettes
le chauffe-assiette est à double paroi et entièrement isolée, avec des étagères amovibles et réglables et la porte est équipée de charnières robustes. Capacité 60 assiettes de max. Ø32cm- Capacité de stockage : 60
- Poids net du produit : 32kg
- Matériau : acier inoxydable
- Connexion électrique : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence 50/60 Hz
- Puissance (électrique) : 750 W
- Dimensions de l'appareil (HxlxP) : 85x45x45cm
- Pla
Chauffe-assiettes CaterChef 120 assiettes
le chauffe-assiette est à double paroi et entièrement isolée, avec des étagères amovibles et réglables et la porte est équipée de charnières robustes. Capacité 120 assiettes de max. Ø32cm- Capacité de stockage : 120
- Poids net du produit : 46kg
- Matériau : acier inoxydable
- Connexion électrique : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence 50/60 Hz
- Puissance (électrique) : 1200 W
- Dimensions de l'appareil (HxlxP) : 85x75x45cm
Armoire chauffante pour 120 assiettes 2 portes coulissantes
- Armoire chauffante pour 120 assiettes de max. Ø32cm au design compact et robuste/li>
- Ce modèle est bien isolé (économie d'énergie) et le ventilateur intégré assure une répartition homogène de l'air chaud
- Poids net: 66kg
- Matériau: acier inoxydable
- 2 compartiments
- Alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 1000W
- Dimensions (LxpxH): 105x46x90cm
- Plage de température: de 30
Contact-grill Panini
Grill de contact avec temps de réchauffage très court- Poids net: 25kg
- Plaques en fonte rainurées
- Alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 3000 W
- Surface cuisson: 36x24cm
- Dimensions (HxlxP): 22x43x38,5cm
- Plage de température: 0° jusqu’à 300°C
- Livré avec grattoir en acier inoxydable
- Avec tiroir ramasse-jus
- Avec interrupteur marche/arrêt
- Avec voyants de
Appareil à croque-monsieur Dualit double
Le toaster à sandwichs Dualit prépare deux sandwichs ou croque-monsieur en même temps mais chaque compartiment peut s'utiliser aussi individuellement grâce à deux interrupteurs et deux thermostats. Profond et aux bords bien scellé, n'attache pas grâce à deux couches de revêtement anti-adhésif. Entretien facile grâce à sa zone de débordement.- Poids net: 6kg
- Matériau: acier inoxydable
- Plaques revêtues de téflon
- Alimentation: 1
Sauteuse électrique basculante 65/70 BRE
Avec cuve en acier de très forte épaisseur. Système de basculement par un volant manuel, positionné sur la façade avant de l'appareil.- Contenu: 30 litres
- Modèle de table
- Poids net: 52kg
- Matériau: acier inoxydable
- Alimentation: 1x (380-415V)-3N
- Fréquence: 50/60 Hz
- Puissance (électrique): 6300W
- Dimensions (HxLxl): 28x70x65cm
- Plage de température: 0° jusqu’à 300°C
Robot-cuiseur multifonctions Evolution Mix 2 litres
En plus des caractéristiques d'un mixeur traditionnel, l'Evolution Mix est équipé d'un chauffage par induction pour cuisiner, cuire à la vapeur et préparer des soupes, des sauces et des légumes, entre autres.- Le bol en acier inoxydable 2L avec fond spécial bimétallique est amovible, possède un jeu de lames amovibles et un couvercle sécurisé.
- L'Evolution Mix est facile à utiliser au moyen d'une minuterie, d'un contrôleur de vitesse p
Chauffe-chocolat/sauce Caterchef GN 1 pot
- Chauffe-chocolat/sauces Caterchef 1 pot 921530
- Ce chauffe-chocolat / chauffe-sauces de Caterchef est idéal pour faire fondre et/ou chauffer le chocolat et maintenir vos sauces au chaud.
- Ils restent ainsi bien chauds, uniformes et à température.
- Cet appareil à chocolat a une plage de température de 30-80g. C.
- Il est équipé d'un thermostat et d'un voyant lumineux.
- Le pot à chocolat / bac à sauce a une capacité de
Chauffe-chocolat/sauce Caterchef 2 pots
- Chauffe-chocolat/sauces Caterchef 2 pots 921540
- Ce chauffe-chocolat / chauffe-sauces de Caterchef est idéal pour faire fondre et/ou chauffer le chocolat et maintenir vos sauces au chaud.
- Ils restent ainsi bien chauds, uniformes et à température.
- Cet appareil à chocolat a une plage de température de 30-80g. C.
- Il est équipé d'un thermostat et d'un voyant lumineux.
- Le pot à chocolat / bac à sauce a une capacité de
Robot de cuisine KirchenAid Classic K45 Blanc
Ce célèbre batteur sur socle KitchenAid est doté d'une tête inclinable pour un retrait facile du bol, le système de mélange planétaire réglable à 10 vitesses assure un mélange complet de tous les ingrédients, tandis que le fouet tourne sur son axe, il tourne également en un grand cercle à travers le bol de mélange . Le point de connexion spécial à l'avant facilite l'utilisation des accessoires en option.- Capacité : 4,2 l
- Couleur : bla
Hachoir KitchenAid
Avec ce hachoir à viande polyvalent de KitchenAid, vous pouvez facilement hacher de la viande ou du poisson et des légumes ou des herbes avec les deux disques de perforation différents, fins et grossiers.- Le hachoir KitchenAid est équipé d'un disque de broyage fin (4,5mm) et d'un disque de broyage grossier (6mm), ainsi que d'un pilon pour pousser les aliments vers la lame et les plaques.
- Le moulin à légumes se fixe facilement sur l'ac
Armoire chauffante RollerGrill 2/3GN
- Armoire professionnelle avec double-paroi isolée.
- 3 bacs Gastronorm GN 2/3 ou 3 bacs Gastronorm GN 1/1 peuvent être enfournés dans l’armoire.
- Thermostat 130°C
- Thermo-ventilateur pour une parfaite répartition de la chaleur
- 4 roulettes dont 2 avec frein
- Livrée avec 3 grilles et 1 plat émaillé
- Dimensions (HxLxp): 93x43x46cm
- 230 Volts
- Puissance: 1500W
Armoire chauffante RollerGrill 2 portes 1/1 GN 3 grilles
Cette armoire professionnelle à double porte permet de réchauffer ou de maintenir à température (130°C) des plats préparés dans des bacs Gastronorm GN ou des préparations culinaires servies à l’assiette. Cette véritable étuve ventilée avec double-paroi isolée assure une chaleur homogène dans son enceinte. Une réserve d’eau maintient le taux d’humidité pour conserver toutes les saveurs des plats sans dessèchement.- L'armoire chauffante est à
Réfrigérateur porte vitrée 350 litres
Ce réfrigérateur est équipé d'un éclairage intérieur LED commutable, d'un ventilateur et de 5 grilles mobiles. Grâce à la fonction de dégivrage automatique, le réfrigérateur détermine lui-même quand il doit être dégivré pour éviter qu'une trop grande quantité de givre ne se forme sur les murs.- Type de pose: pose libre
- Capacité: 350 litres
- Couleur: blanc
- Poids net: 67kg
- Matériau: tôle d'acier peinte
- Niveau sonore: 39
Réfrigérateur acier inoxydable 290 litres
Ce réfrigérateur est équipé d'un éclairage intérieur et de 5 grilles mobiles. Grâce à la fonction de dégivrage automatique, le réfrigérateur détermine lui-même quand il doit être dégivré pour éviter qu'une trop grande quantité de givre ne se forme sur les murs.- Type de pose: pose libre
- Capacité: 254 litres
- Couleur: gris
- Poids net: 52kg
- Matériau: tôle d'acier peinte
- Niveau sonore: 41 dB
- Consommation d'énergie p
Réfrigérateur blanc 335 litres
Ce réfrigérateur est équipé d'un éclairage intérieur, de 5 clayettes et d'un tiroir légumes.- Type de pose: pose libre
- Capacité: 335 litres
- Couleur: blanc
- Poids net: 51kg
- Matériau: tôle d'acier peinte
- Niveau sonore: 40 dB
- Consommation d'énergie par an: 114kW
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électrique: 85W
- Refroidissement statique
- Type de liquide de r
Réfrigérateur acier inoxydable 331 litres
Ce réfrigérateur est équipé d'un éclairage intérieur LED, de 6 clayettes en verre, d'1 tiroir à légumes, de 5 balconnets en contre-porte et de dégivrage manuel.- Type de pose: pose libre
- Capacité: 331 litres
- Couleur: gris
- Poids net: 51kg
- Matériau: acier inoxydable
- Niveau sonore: 40 dB
- Consommation d'énergie par an: 114kW
- Connexion alimentation: 1x (220-240V)-1N
- Fréquence: 50 Hz
- Puissance électriq
