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Articles HACCP
Kit starter Lavage Auto Vikan 990052
- Coffret luxe avec poignée contenant 5 articles Vikan.
- Contenu : 522252, brosse à main avec long manche - 525252, brosse avec manche court - 526852, brosse de lavage avec tête réglable - 525052, brosse douce pour jante - 297152C, manche télescopique à passage d’eau avec fixation à raccord rapide Gardena.
Pince Vikan Hygiene pour support mural Hi-Flex Rose
- Pince hygiénique pour le support mural Vikan Hi-Flex, spécialement conçue pour les produits de nettoyage sans œillet de suspension.
- La pince convient aux produits d'un diamètre de 28-33mm.
- La pince se fixe au support mural en la faisant glisser sur le rail par le côté gauche ou droit et se retire simplement lorsque vous voulez la remplacer ou la nettoyer.
Balayette Hygiène 4587-3 Fibres souples 330mm Bleu
Balayette souple à usage professionnel. Combinée avec la pelle à poussière, elle permet de retirer les particules fines comme la farine des plans de travail ou du sol. Comme tous les outils Vikan, cette balayette est disponible dans une large gamme de couleurs afin d'atteindre un niveau d'hygiène élevé. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester
- Dimensions: 330x35x110mm
- Fibres souples
- Couleur: bleu
- A combiner
Raclette sol Classique 7754-2 60cm Embout fixe bleu/Noir
Cette raclette mousse Vikan est adaptée à tous les types de sols. Très solides, résistantes, hygiéniques et efficaces, ces raclettes à embout fixe assurent un nettoyage rapide et facile. Lorsque le caoutchouc est usagé, vous le remplacez en un tour de main. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc cellulaire
- Largeur: 60 cm
- Couleur: bleu
- Egalement disponible: 40 cm, 50 cm et 70 cm
Raclette sol Ultra hygiénique 7150-2 50cm Vert
Raclette monolame ultra hygiénique garantissant un nettoyage parfait des sols et d'autres surfaces aux grandes quantités d'eau et de salissures. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs, vous permettant d'adopter un système de codage couleur pour optimiser l'hygiène dans votre entreprise. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Largeur: 50 cm
- Couleur: vert
- Egalement disponible en largeu
Balai Hygiène 3199-4 Fibre souples 610mm Rouge
Grand balai Vikan à fibres souples et non fendues, utilisé pour le balayage de particules plus ou moins fines. Disponible en différentes couleurs, ce balai de haute qualité permet d'atteindre un niveau d'hygiène élevé et d'éviter la contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Dimensions: 610x65x125mm
- Couleur: rouge
- Fibres souples
Raclette sol Ultra hygiénique 7160-4 60cm Rouge
Raclette monolame ultra hygiénique garantissant un nettoyage parfait des sols et d'autres surfaces aux grandes quantités d'eau et de salissures. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs, vous permettant d'adopter un système de codage couleur pour optimiser l'hygiène dans votre entreprise. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Largeur: 60 cm
- Couleur: rouge
- Egalement disponible en large
Pelle à poussière Hygiène 5560-7 Plastique 330x295mm Orange
Comparée aux pelles à poussière traditionnelles, cette pelle à poussière Vikan est particulièrement résistante. Grâce à son design ergonomique, permettant une bonne prise en main, la pelle à poussière convient pour un usage professionnel. Le rebord biseauté facilite le ramassage de poussière et de particules fines. La pelle Vikan est disponible en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène
- Couleur: orange
- Dim
Pinceau plat 5552303 souple 30mm bleu
- Les fibres fines et souples facilitent l’application de poudres, sucres, œufs et autres marinades, etc.
- Ce pinceau peut également participer au nettoyage précis de certaines pièces et équipements.
- Matériau: Polypropylène, Polyester, Acier inoxydable
- Dimensions: 30 x 14.5 x 195 mm
- Longueur fibres: 45mm
- Couleur: bleu
Brosse fine à manche court 4195-5 blanc extra dur 300mm
- Nettoyez les espaces étroits entre les machines de production agroalimentaire grâce à cette brosse à main étroite. Convient également au nettoyage des lames de raclettes pour le solet autres outils de nettoyage.
- Matière: polypropylène, polyester
- Dimensions: 300 x 20 x 70 mm
- Couleur: blanc
- Fibres: extra dures
Raclette sol Classique 7752-6 40cm Embout fixe Jaune/Noir
Cette raclette mousse Vikan est adaptée à tous les types de sols. Très solides, résistantes, hygiéniques et efficaces, ces raclettes à embout fixe assurent un nettoyage rapide et facile. Lorsque le caoutchouc est usagé, vous le remplacez en un tour de main. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc cellulaire
- Largeur: 40 cm
- Couleur: jaune
- Egalement disponible: 50 cm, 60 cm et 70 cm
Balai Combi Souple/Dur 410mm Gris
- Conçu pour le nettoyage efficace des sols du secteur agroalimentaire, des cuisines et des restaurants, ce balai possède des fibres dures à l’avant pour détacher la poussière tenace et les débris lourds, ainsi que des fibres souples à l’arrière pour regrouper les particules plus fines.
- Matériau: Polypropylène, Polyester, Acier inoxydable
- Dimensions: 410 x 90 x 120 mm
- Fibres: souple/dure
- Couleur: gris
Balayette Hygiène 4589-3 Fibres medium 330mm Bleu
Balayette Vikan à usage professionnel. Combinée avec la pelle à poussière, elle permet de retirer les particules plus grosses comme les miettes. Comme tous les outils Vikan, cette balayette est disponible dans une large gamme de couleurs afin d'atteindre un niveau d'hygiène élevé. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester
- Dimensions: 330x35x110mm
- Fibres medium
- Couleur: bleu
Système de suspension Vikan Hygiene Hi-Flex 2crochets/3pinces Rouge
- Support mural hygiénique et modulaire pour le stockage des produits de nettoyage. Vous pouvez ajuster le support mural comme vous le souhaitez et l'accrocher dans n'importe quelle pièce.
- Le rail est facile à fixer au mur : il suffit de le faire glisser sur les quatre points de fixation à gauche ou à droite.
- Cliquez ensuite les pinces et les crochets sur le rail et fixez-les à l'aide des nombreuses petites encoches du rail. De cett
Balai Hygiène 3179-2 Fibres souples 410mm Vert
- Ce balai est conçu pour balayer efficacement la farine, l'amidon et les autres poudres des zones sèches. Peut être utilisé avec n'importe quelle poignée Vikan.
- Matériau: Polypropylène; polyester; acier inoxydable
- Dimensions: 410 x 65 x 130 mm
- Fibres: souples
- Couleur: vert
Seau gradué bec verseur 5686-77 vert citron
- Ce seau primé pour son design est idéal pour transporter des produits de nettoyage ou des ingrédients chauds ou froids.
- Grâce à son bec verseur, il ne goutte pas.
- Il dispose d’une poignée moulée à sa base et d’une anse en acier inoxydable solide pour une prise en main efficace.
- Il est également gradué avec diverses unités de mesure.
- Son bord plat évite de le renverser et améliore l’ergonomie lorsqu’il est rempli.
- I
Balai-brosse Angle Hygiène 7047-6 Fibres medium 265mm Jaune
L'angle de cette brosse High-Low facilite le nettoyage sous les machines et les équipements et rend plus efficace le nettoyage des murs, des plinthes et des angles. La brosse Vikan est disponible en diverses couleurs, vous permettant de réduire le risque de contamination croisée et de répondre aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester, inox
- Dimensions: 265x150x100mm
Balayette Vikan 45816 UST fibres souples 330mm jaune
- Cette balayette UST (ULTRA SAFE TECHNOLOGY) permet de balayer efficacement les particules fines et sèches sur les convoyeurs à bande, surfaces de préparation alimentaires, tables et autres équipements dans les zones à risque, grâce à ses fibres ultra sécurisées.
- Toutes les brosses UST comportent un système de fibres permettant de réduire le risque de contamination et de corps étrangers.
- La balayette Vikan peut résister à des temp
Manche Ultra hygiénique 130cm Vert
- Manche pour balai, brosse et raclette sol.
- Le diamètre du manche ainsi le matériel permettent une bonne prise même dans les endroits froids.
- Manche Ultra-Hygiénique aussi léger que résistant et sans aspérités où peuvent se nicher les bactéries.
- Le concept ultra-hygiénique minimalise le risque de contamination croisée.
- Dimensions : longueur 130cm - Ø 34mm.
Balayette 4589-66 fibres médium marron 330mm
Balayette Vikan à usage professionnel. Combinée avec la pelle à poussière, elle permet de retirer les particules plus grosses comme les miettes. Comme tous les outils Vikan, cette balayette est disponible dans une large gamme de couleurs afin d'atteindre un niveau d'hygiène élevé. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester
- Dimensions: 330x35x110mm
- Fibres medium
- Couleur: marron
Système de suspension Vikan Hygiene Hi-Flex 2crochets/3pinces Orange
- Support mural hygiénique et modulaire pour le stockage des produits de nettoyage. Vous pouvez ajuster le support mural comme vous le souhaitez et l'accrocher dans n'importe quelle pièce.
- Le rail est facile à fixer au mur : il suffit de le faire glisser sur les quatre points de fixation à gauche ou à droite.
- Cliquez ensuite les pinces et les crochets sur le rail et fixez-les à l'aide des nombreuses petites encoches du rail. De cett
Grattoir à main 4009-3 inox large 100x235mm bleu
- Excellent pour éliminer les dépôts collants qui pourraient saturer une brosse, et pour traiter les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir à main comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec un repose-doigt ergonomique.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 235x100mm
- Epaisseur de la lame: 1mm
- Couleur
Seau gradué bec verseur 5688-66 marron 6L
- Ce seau de 6 litres très résistant convient au nettoyage et au stockage de denrées alimentaires.
- Grâce à son large bec verseur, il ne goutte pas.
- Il comporte une poignée moulée à sa base et une anse en acier inoxydable solide pour la prise en main.
- Il est également gradué avec diverses unités de mesure.
- Son bord plat évite de le renverser et améliore l’ergonomie lorsqu’il est rempli.
- Il a son propre support mural sp
Seau gradué bec verseur 5688-77 vert citron 6L
- Ce seau de 6 litres très résistant convient au nettoyage et au stockage de denrées alimentaires.
- Grâce à son large bec verseur, il ne goutte pas.
- Il comporte une poignée moulée à sa base et une anse en acier inoxydable solide pour la prise en main.
- Il est également gradué avec diverses unités de mesure.
- Son bord plat évite de le renverser et améliore l’ergonomie lorsqu’il est rempli.
- Il a son propre support mural sp
Raclette à main Hygiène 7711-5 Fixe 25cm Blanc
Cette raclette à main double-lame est idéale pour éliminer l'eau et les restes alimentaires des tables et plans de travail. La raclette Vikan, dont le manche et la lame ont la même couleur, est munie d'un embout fixe. La lame amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette à main Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:
Grattoir à main Vikan 40623 droit 75mm Bleu
- Grattoir à main en polypropylène Vikan ppour éliminer les saletés tenaces ou incrustées, telles que les restes de pâte, de chocolat et d'aliments brûlés.
- Le grattoir à main droit est doté d'un repose pouce pratique qui facilite l'application de la force sans endommager la surface.
Raclette sol hygiénique 7713-2 50cm Fixe Full Colour Vert
Cette raclette de sol double-lame Full Colour a été conçue pour les sols irréguliers et rugueux. La finition snas fente et arrondie garantit une hygiène optimale. La cassette amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Large
Grattoir lame inox à pas de vis 4011-3 Large 100x205mm BLeu
- Excellent pour éliminer les dépôts collants difficiles d’accès et les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec pas de vis compatible avec tous les manches de la gamme code couleur Vikan.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 205 x 100 mm
- Epaisseur lame: 1mm
Brosse ronde 3885-2 Fibres dures 110mm Vert
- Nettoyez efficacement les tapis de convoyage, les récipients alimentaires et plus encore, grâce à cette brosse ronde soleil très solide dotée d’une forme ergonomique permettant de lui appliquer une pression plus forte.
- Matière: polypropylène, polyester
- Taille: Ø 110 x 110 mm
- Couleur: vert
- Fibres: dures
Raclette de table/sol Vikan Hygiene Lame inox 245x70mm Jaune
Eliminez/décollez les résidus alimentaires tenaces ou par exemple les étiquettes des sols et autres surfaces avec ce grattoir de table et de sol. Dispose d'une lame en acier inoxydable très durable et solide. Peut être utilisé avec n'importe quelle manche filetée Vikan.- Matière : Polypropylène, 98%
- Couleur: Jaune
- La lame en acier inoxydable est fabriquée en acier inoxydable de qualité 1.4301 (AISI 304)
- Hauteur du produit :
Balai miquet 3104-3 Fibres souples 260mm Bleu
- Nettoyez facilement les zones étroites entre les outils de production grâce à ce balai Miquet. Idéal pour balayer les zones sèches, en association avec la pelle à manche droit.
- Compatible avec tous les manches Vikan.
- Matière: bloc - polypropylène, fibre polyester
- Dimensions: 260 x 35 x 175 mm
- Longueur de fibre: 75 mm
- Couleur: bleu
- Fibres: souples
Brosse à vaisselle Hygiène 4192-5 Fibres dures 270mm Blanc
Brosse à main Vikan à manche court et à fibres dures, grand modèle, souvent utilisée dans l'industrie, le commerce de détail, l'horeca et les cuisines institutionnelles. Ergonomique et pratique, cette brosse à main permet d'enlever les saletés incrustées aux surfaces lisses. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester
- Dimensions: 270x70x85mm
- Fibres dures
- Couleur: blanc
Brosse à vaisselle Hygiène 4186-1 Manche long Fibres dures Rose
Brosse à main ergonomique. Ses fibres dures permettent de créer une action de lavage efficace lors du nettoyage de zones difficiles d'acces et de machines. Les brosses Vikan sont disponibles en diverses couleurs afin de faciliter la mise en place d'un système de codage couleur et d'assurer l'hygiène sur le lieu du travail. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, polyester
- Dimensions: 415x71x75mm
- Fibres dures
- Couleur: ros
Brosse de nettoyage Vikan manche long fibres dures 420mm rouge
- Nettoyez facilement les petits espaces avec cette brosse dont la tête fine mesure 46mm de largeur.
- Les fibres sont inclinées spécifiquement pour faciliter le nettoyage des recoins, le poignée est construite pour une meilleure stabilité et la brosse respecte les principes HACCP par son codage couleur complet.
- Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire.
- Dimensions(LxlxH): 420x46x110mm
Pelle à main 56684 droite modèle moyen 1 litre Rouge
- Sa conception monobloc évite les contaminations bactériennes, et sa surface lisse en facilite le nettoyage.
- La capacité d'1 litre vous permet de ramasser de garndes quantités d'ingrédients secs ou humides (y compris la farine, la farine, le sel, le sucre, les céréales) en même temps.
- Métal détectable
Raclette à main hygiénique 7125-2 25cm manche court Vert
Avec sa nouvelle conception - elle est moulée en une seule pièce - cette raclette hygiénique permet de nettoyer efficacement les tables et d'autres surfaces dans les cuisines et les unités de production. La raclette à main Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Dimensions: 245x50x104mm
- Couleur: vert
- Raclette mono
Raclette sol hygiénique 7714-6 60cm Fixe Full Colour Jaune
Cette raclette de sol double-lame Full Colour a été conçue pour les sols irréguliers et rugueux. La finition snas fente et arrondie garantit une hygiène optimale. La cassette amovible facilite le nettoyage et se remplace d'un seul geste. La raclette de sol Vikan est disponible en diverses couleurs afin d'optimiser l'hygiène et d'éviter le risque de contamination croisée. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc TPE
- Large
Cassette rechange 7733-4 50cm Encoche pouce Full Colour Rouge
Cassette de rechange à double lame pour la nouvelle gamme de raclettes de sol Vikan. Cette lame de rechange est agréée pour le contact alimentaire, ne laisse pas de traces, est stérilisable et peut également être combinée avec les raclettes classiques. Elle est facile à utiliser et permet d'atteindre un niveau d'hygiène optimal. Les lames de rechange sont disponibles en diverses couleurs. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutch
Raclette sol Classique 7755-2 70cm Embout fixe Vert/Noir
Cette raclette mousse Vikan est adaptée à tous les types de sols. Très solides, résistantes, hygiéniques et efficaces, ces raclettes à embout fixe assurent un nettoyage rapide et facile. Lorsque le caoutchouc est usagé, vous le remplacez en un tour de main. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc cellulaire
- Largeur: 70 cm
- Couleur: vert
- Egalement disponible: 40 cm, 50 cm et 60 cm
Raclette sol Classique 7764-4 60cm Embout flexible rouge/Blanc
Cette raclette mousse pivotante assure un nettoyage hygiénique, rapide et efficace. Grâce à son système unique, la recharge de la raclette de sol Vikan est facilement remplaçable. Les raclettes sont disponibles en diverses couleurs et largeurs, donc il y a toujours une raclette qui répond à vos besoins. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc cellulaire
- Largeur: 60 cm
- Couleur: rouge
- Egalement disponible: 40 cm
Raclette sol Classique 7764-6 60cm Embout flexible Jaune/Blanc
Cette raclette mousse pivotante assure un nettoyage hygiénique, rapide et efficace. Grâce à son système unique, la recharge de la raclette de sol Vikan est facilement remplaçable. Les raclettes sont disponibles en diverses couleurs et largeurs, donc il y a toujours une raclette qui répond à vos besoins. Caractéristiques:- Matériau: polypropylène, caoutchouc cellulaire
- Largeur: 60 cm
- Couleur: jaune
- Egalement disponible: 40 cm
Grattoir à main 4008-6 inox small 50x235mm jaune
- Excellent pour éliminer les dépôts collants qui pourraient saturer une brosse, et pour traiter les aliments ou ingrédients séchés ou brûlés.
- Ce grattoir à main comporte une lame flexible en acier inoxydable aux rebords arrondis protecteurs, un assemblage haute résistance et une poignée avec un repose-doigt ergonomique.
- Matériau: Polypropylène, Acier inoxydable
- Dimensions: 235x50mm
- Epaisseur de la lame: 1mm
- Couleur:
Articles HACCP
Catégorie connexe: Bacs alimentaires
Autres dénominations: Sceaux, Balais, Raclettes
Commande de matériel d’entretien et accessoires?
A la recherche de produits selon la méthode HACCP ? Vous commandez facilement et avantageusement tous les articles que vous avez besoin chez DiscountOffice.be. De plus, nous avons des prix par quantité c’est-à-dire que plus vous commandez, plus le prix à l’unité baisse .
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Qu’est-ce que la méthode HACCP?
Le HACCP signifie Hazard Analysis Critical Control Point. C’est une méthode de gestion de la sécurité sanitaire des aliments.
L'HACCP est un outil pour les professionnels de la restauration. Cette méthode de travail permet d'assurer l'hygiène des aliments en prenant en compte:
- les dangers physiques provenant du matériel en bois ou en verre notamment.
- les dangers biologiques (les bactéries et les virus).
- les dangers chimiques relevant de la présence d'additifs ou de pesticides.
7 étapes d'identification, d'évaluation et de description des mesures de maîtrise se succèdent :
- Analyse des dangers
- Détermination des points critiques
- Détermination des seuils critiques
- Mise en place des systèmes de surveillance permettant à l'entreprise de contrôler les dangers identifiés
- Détermination des mesures correctives à prendre par l'entreprise si un point critique n'est pas maîtrisé
- Application d'une procédure de vérification du bon fonctionnement du système HACCP
- Constitution d'un dossier récapitulatif des procédures et de leur mise en application.
Articles de nettoyage en 9 couleurs différentes
Un code couleur est utilisé pour se conformer à la méthode HACCP. En divisant vos départements de production en zones de couleur, vous évitez que les employés n'échangent les produits de nettoyage des différents départements. Et ainsi transférer les pathogènes et les allergènes d'un département à l'autre.
Un avantage majeur de l'utilisation des couleurs est leur caractère universel. L'absence de barrière linguistique facilite la communication.
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Trustscore 4.4 | 3.436 avis
