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Plonge adossée 1 bac à gauche, étagère basse avec emplacement lave-vaisselle.
Récipient chauffant bain-marie à double paroi, d'une profondeur maximale de 15 cm. Fond plat perforé, avec robinet de vidange et tuyau d'évacuation intégrés. Réglage facile de la température grâce au thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux intégrés. Les boutons sont constitués d'un mélange de polymères robuste et résistant à la chaleur.
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
Boîtier en inox sur armoire ouverte, équipé d'un allumage piézo-électrique avec thermocouples, de gros brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.
Utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson, temps de chauffage très court, thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant de contrôle, plaque de cuisson en acier spécial moulé avec bac à graisse intégré extra large.